Pølser med enkel topping
10 min
10 min
10 min
10 min forarbeid
Lett
148
har lagret oppskriften
| stk | wienerpølse |
| stk | lomper |
| pk | ruccula |
| stk | mango, i terninger |
| Enkel tomatsalat | |
| stk | tomater, finhakket |
| stk | rødløk, finhakket |
| håndfull | kruspersille, frisk, grovhakket |
| klype | salt, havsalt |
| klype | pepper, m/kvern |
Pølser til middag trenger ikke være kjedelig! Sleng sammen en kjapp tomatsalat og server med ruccola og mango.
Vask, rens og kutt det grønne.
- Bland sammen finhakket tomat, rødløk og persille.
- Trekk pølsene etter anvisning på pakken.
- Fordel ruccola, pølser, tomatsalsa og mangoterninger over lompene, og server.
Ps: hvis barna ikke er så glad i rødløk kan denne godt sløyfes fra salaten.
Foto: Silje Feiring
