Legg til varer underveis i uken
Legger du til varer litt og litt gjennom uka er nesten hele jobben gjort når du skal legge inn neste bestilling
4 stk | Sei, filet | |
1 ts | Salt, havsalt | |
1 ts | Pepper, med kvern | |
2 ss | Solsikke/raps/stekeolje | |
4 stk | Hamburgerbrød | |
1 stk | Hjertesalat, frisk | |
0,5 stk | Rødløk, i skiver | |
2 stk | Tomater, i skiver | |
200 ml | Rømmedressing | |
Agurksalat | ||
1 stk | Agurk, i tynne skiver | |
4 dl | Vann | |
4 ss | Eddik (Klar) | |
2 ss | Sukker | |
1 håndfull | Dill, frisk |
Vask, rens og del det grønne.
Krydre fisken med salt og pepper, varm litt olje i en panne og la den steke i 3-4 minutter til den har en gyllen farge. Snu fisken, senk temperaturen og stek videre i 3-4 minutter avhengig av tykkelsen.
Mens fisken steker begynner du på agurksalaten. Legg vann, eddik og sukker i en bolle og rør godt til sukkeret er oppløst. Skrell tynne strimler av agurken og grovhakk dillen. Bland sammen med laken.
Anrett hamburgerbrød, dressing, salat, tomat, fisk, rødløk og topp med burgerlokket.
Server burger med en frisk agurksalat!
Foto:
Silje Feiring