Fiskekakeburger med potetbåter

Name: Fiskekakeburger med potetbåter
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 4 stk Hamburgerbrød; 100 g Alfalfaspirer; 1 stk Rømmedressing; 4 stk Fiskeburger; 1 stk Crispisalat, stor; 100 g Ketchup; 2 stk Tomater; 0.5 stk Agurk; 2 ss Olivenolje, liten; 1 ts Paprikakrydder; 1 ts Dill, tørket; 6 stk Poteter; 1 ts Salt, havsalt

30 minLett

511,40 kr

4 porsjoner • 69,28 kr per porsjon

Porsjoner

Fiskekakeburger er en perfekt hverdagsmiddag. Serverer du med potetbåter blir det en sikker vinner både for store og små!

Ingredienser


4 stk	Hamburgerbrød
100 g	Alfalfaspirer
1 stk	Rømmedressing
4 stk	Fiskeburger
1 stk	Crispisalat, stor, revet
100 g	Ketchup
2 stk	Tomater, i skiver
0,5 stk	Agurk, i skiver
Potetbåter
2 ss	Olivenolje, liten
1 ts	Paprikakrydder
1 ts	Dill, tørket
6 stk	Poteter
1 ts	Salt, havsalt

Instruksjoner

Forvarm ovnen til 225 grader.

Vask og kutt potetene i passe store båter. Legg over i en bolle og bland sammen med olivenolje, salt, dill og paprikakrydder.

Fordel over en langpanne med bakepapir og stek midt i ovnen i ca. 20-30 min til de er møre. (Skru gjerne opp til varmluft de siste minuttene for en ekstra sprø skorpe).

Stek fiskeburgere etter anvisning på pakken.

Vask, rens, kutt det grønne og legg over i skåler.

Anrett burger etter eget ønske og server rømmedressingen som dip til potetene eller på burger.

Foto:

Silje Feiring

Amerikansk mat Fisk Middag

Skriv ut oppskrift Gi tilbakemelding