Energibarer
20 min
20 min
10 min
10 min forarbeid
Lett
653
har lagret oppskriften
| g | mandler, grovhakket |
| g | kokesjokolade, mørk, grovhakket |
| g | havregryn |
| g | solsikkekjerner |
| g | linfrø |
| g | kokosflak |
| g | gresskarkjerner |
| g | tranebær, tørkede |
| g | peanøttsmør |
| g | honning |
| dl | eplejuice |
| stk | egg, pisket |
Perfekt påfyll på turen som du enkelt lager selv:)
- Forvarm stekeovnen til 175 grader
- Grovhakk mandler og sjokolade. Bland sammen med havregryn, solsikkekjerner, linfrø, kokosflak, gresskarkjerner og tranebær
- I en kjele tilsetter du peanøttsmør, honning og varmer forsiktig opp. La det avkjøles litt før du tilsetter ett pisket egg og eplejuice. Bland peanøttblandingen sammen med nøtteblandingen i en bolle og rør godt. Kle en bakeform med bakepair (ca. 20x20) og ha i blandingen.
- Trykk godt ned i formen slik at du har en jevn overflate. Sett i ovnen og stek i ca. 20 minutter til den blir gyllen. Avkjøl i formen, ta den ut og skjær i ønskede størrelser.
- Pakkes inn i matpapir og legges i kjøleskapet, holdbare i noen uker.
Foto: Silje Feiring
