Dessert, Lette og friske retter, Lunsj, Frokost, Søtt
- Alle oppskrifter
- Dessert
- Lette og friske retter
- Lunsj
- Frokost
- Søtt
- Granola med tahini og honning
Granola med tahini og honning
Julie Ilona Balas
Julies matblogg
45 min
45 min
15 min
15 min forarbeid
Lett
160
har lagret oppskriften
kr
per porsjon
Granola | |
---|---|
dl | mandler |
dl | havregryn |
dl | gresskarkjerner |
dl | sesamfrø |
dl | kokosflak |
ts | salt, havsalt |
ts | kanel |
ts | kardemomme |
dl | tahin |
dl | flytende honning |
ss | olivenolje |
Jeg har et ambivalent forhold til granola; jeg synes det kan være så kjedelig. Men når gryn og frø dynkes i tahini og honning skjer det noe magisk. Det er alltid kjekt å ha et glass av dette tilgjengelig!
- Forvarm ovnen til 160 grader.
- Grovhakk mandlene. Bland alt det tørre i en stor bolle, og det våte i en liten bolle.
- Vend det våte inn i det tørre, og bland godt sammen med en slikkepott.
- Spre granolaen utover et stekebrett kledd med bakepapir.
- Stek 20 – 30 minutter. Åpne døren og rør litt rundt på granolaen hvert 10. minutt. Pass godt på så det ikke svir seg på slutten.
- Når granolaen er gyllen og sprø tar du den ut. La det avkjøles helt før du heller den over på et stort glass med lokk.
Tips
- Vend inn hakket tørket frukt som mango, aprikos eller fersken etter at granolaen er stekt. Eventuelt frysetørkede bær.
- [Oppskriften er hentet fra boken "Spis sammen" av Julie Ilona Balas](https://www.ark.no/boker/Julie-Ilona-Balas-Spis-sammen-9788284370026)
Foto: Anne Valeur
Publisert
Kjøp hele denne retten med ett klikk!
kr
per porsjon
Vi foreslår disse varene til porsjoner: | |||
---|---|---|---|
![]() |
0 stk
Mandler
Bytt Allerede i handlekurven Mandler |
kr. | |
![]() |
0 stk
Bjørn Lettkokte Havregryn
Bytt Allerede i handlekurven Bjørn Lettkokte Havregryn |
kr. | |
![]() |
0 stk
Gresskarkjerner
Bytt Allerede i handlekurven Gresskarkjerner Økologisk |
kr. | |
![]() |
0 stk
Sesamfrø
Allerede i handlekurven Sesamfrø Økologisk |
kr. | |
![]() |
0 stk
Kokosflak
Allerede i handlekurven Kokosflak Økologisk |
kr. | |
![]() |
0 stk
Rock salt
Bytt Basisvare Allerede i handlekurven Rock salt Med kvern |
kr. | |
![]() |
0 stk
Kanel
Bytt Allerede i handlekurven Kanel Malt |
kr. | |
![]() |
0 stk
Kardemomme
Bytt Allerede i handlekurven Kardemomme |
kr. | |
![]() |
0 stk
Tahina Lys
Allerede i handlekurven Tahina Lys |
kr. | |
![]() |
0 stk
Flytende Akasiehonning
Bytt Allerede i handlekurven Flytende Akasiehonning |
kr. | |
![]() |
0 stk
Hellstrøm Ekstra Virgin Olivenolje
Bytt Basisvare Allerede i handlekurven Hellstrøm Ekstra Virgin Olivenolje |
kr. | |
Varer for kr
Nok til
porsjoner
Prisforklaring
|