Urtesmør
Silje Feiring

Urtesmør

15 minLett
kr 118,10
4 porsjonerkr 25,39 per porsjon
Urtesmør er enkelt å lage selv og smaker fantastisk. Her har du en rask oppskrift, men bytt gjerne ut med hva du har tilgjengelig av urter og krydder.

250 gRørossmør
1 ssEstragon, frisk, finhakket
1 ssKruspersille, fersk, finhakket
1 ssKjørvel, finhakket
2 feddHvitløk, finhakket
Instruksjoner
1

La smøret bli romtemperert, finhakk urter og hvitløk. Bland sammen.

2

Rull en pølse av smøret i bakepapir og tvinn sammen endene. La det stivne i kjøleskapet.

3

Server gjerne urtesmør til både varme og kalde retter.

Har du dårlig tid, legg smørret i fryseren til det stivner.

Foto:

Silje Feiring