Legg til varer underveis i uken
Legger du til varer litt og litt gjennom uka er nesten hele jobben gjort når du skal legge inn neste bestilling
Når du skal lage en kjøttfri middag, kan det lønne seg å velge råvarer som metter litt ekstra. Søtpotet er et veldig godt eksempel på en rotgrønnsak som brukes mye. Kikerter, bønner, linser, blomkål, aubergine eller osten Halloumi er også gode alternativer til kjøtt. Disse kan erstatte kjøttet i yndlingsrettene dine:
Kidneybønner
Økologisk, 380 g, Kolonihagen
kr 59,13 /kg
Kikerter
Økologisk, 380 g, Kolonihagen
kr 73,91 /kg
Halloumi
Classic fra Alambra, 250 g, Alambra
kr 296,40 /kg
Stor Søtpotet
USA/ Spania, 1 stk
kr 70,35 /kg
Aubergine
Spania / Nederland, 1 stk
kr 20,70 /stk
Det er veldig enkelt å gjøre en pizza kjøttfri. Bruk forskjellige oster sammen med grønnsakene du liker best. Løk, cherrytomater, sopp, paprika, squash og oliven gjør seg kjempegodt på pizza. Her er det kun fantasien som setter grenser.
Cherrytomater, Gule
Nederland / Spania, 250 g
kr 199,60 /kg
Røde Cherrytomater
Norge, 250 g, Wiig Gartneri
kr 107,20 /kg
Sjalottløk
I nett, Nederland, 350 g
kr 105,43 /kg
Små Champignon
Kurv, Polen, 250 g
kr 79,60 /kg
Squash Grønn
Norge, 1 stk
kr 68,45 /kg
Aubergine
Spania / Nederland, 1 stk
kr 20,70 /stk
Pizzasaus GK
200 g, GK
kr 107,00 /kg
Castello Creamy Blue
150 g, castello
kr 219,33 /kg
Revet Ost 4 Oster
250 g, TINE
kr 197,60 /kg
Chevre Haukeli Naturell
190 g, TINE
kr 342,11 /kg
Pizzamel
Tipo-0, 1 kg, Møllerens
kr 26,80 /kg
Kjøttet i taco kan erstattes med utrolig mye godt. Du kan bruke bønner, kikerter, søtpotet, paprika eller løk. Velg en, eller sett sammen en blanding av flere, alt ettersom hva du selv har lyst på. Lag ditt eget krydder eller bruk en ferdig krydderblanding, og fres i stekepanna.
Stor Søtpotet
USA/ Spania, 1 stk
kr 70,35 /kg
Kikerter
410 g, R
kr 62,80 /kg
Tortillas Original Medium
8stk, 20cm, 326 g, Old El Paso
kr 71,78 /kg
Tortilla Mais
8stk, 20cm, 320 g, R
kr 63,44 /kg
Fersk Koriander
i Pose, Etiopia/ Spania, 20 g
Mix & matchkr 1 245,00 /kg
Hvitløk
2-3pk, Kina/Spania, 100 g
kr 169,00 /kg
Økologisk Rødløk
Nederland, 500 g
kr 93,80 /kg
Maiskorn
340 g, R
kr 50,00 /kg
Å lage en kjøttfri pastarett er superenkelt. Du kan for eksempel lage en tradisjonell bolognese uten kjøtt, eller en lasagne med aubergine. Pastaform er også superenkelt og lager seg selv i ovnen.
Friske salater er kjempedeilige, og lette å servere uten kjøtt. Velg gjerne en litt mer mettende ingrediens som ost, quinoa, couscous, nøtter eller søtpotet. Halloumi er en veldig god og mettende ost som gjerne kan stekes litt før den puttes i salaten.
Halloumi
Classic fra Alambra, 250 g, Alambra
kr 296,40 /kg
Tofu naturell
Økologisk, 270 g, Helios
kr 171,85 /kg
Fetaost
200 g, REMA 1000
kr 253,50 /kg
Kikerter
Økologisk, 380 g, Kolonihagen
kr 73,91 /kg
Stor Søtpotet
USA/ Spania, 1 stk
kr 70,35 /kg
Avokado modnet
Colombia / Peru / Sør-Afrika, 2 stk
kr 124,69 /kg
Falafel
300 g, Hälsans Kök
kr 183,00 /kg
Det finnes utrolig mange gode oppskrifter på kjøttfrie supper. De kremete variantene er fyldige og gir masse energi. Serverer du med brød så blir middagen enda litt mer mettende. Psst! Hvis du fortsatt føler at noe mangler, finnes det mange gode vegetariske kjøtterstatninger.
Tofu naturell
Økologisk, 270 g, Helios
kr 171,85 /kg