Halloumisalat med melon

Name: Halloumisalat med melon
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 400 g Halloumi; 1 stk Agurk; 125 g Crispi-salatmiks; 0.5 stk Cantaloupemelon; 30 g Pinjekjerner; 1 klype Salt, havsalt; 2 ss Olivenolje, liten; 0.5 stk Lime; 1 klype Pepper, med kvern; 1 ss Akasiehonning

10 minLett

356,80 kr

4 porsjoner • 73,48 kr per porsjon

Porsjoner

Kast sammen salaten hjemme og ta med ut i sola. Den salte halloumiosten med den søte dressingen er en perfekt kombinasjon!

Ingredienser

Salat
400 g	Halloumi, i skiver
1 stk	Agurk, i skiver
125 g	Crispi-salatmiks
0,5 stk	Cantaloupemelon, i skiver
30 g	Pinjekjerner, ristet
Dressing
1 klype	Salt, havsalt
2 ss	Olivenolje, liten
0,5 stk	Lime, saften av
1 klype	Pepper, med kvern
1 ss	Akasiehonning