Hopp til hovedinnhold
Logg inn
Opprett konto
Heldiggris

Lokalmat

Vi er stolte av å tilby dere utvalgte varer fra små, uavhengige produsenter. En perfekt anledning til å oppdage nye, lokale favoritter.

Spesialpølser fra pølsemesteren på Torshov

Slakterbutikken Strøm-Larsens historie strekker seg helt tilbake til 1904. Mer enn 120 års senere er det nå fjerde og femte generasjon som driver butikken videre. Vi i Oda er stolte av å tilby mer enn 80 ulike varer fra Strøm-Larsen.

Se alle varer fra Strøm-Larsen

Frilandsgris fra Bjerke Gård

På Bjerke gård i Revetal lever grisene som ekte heldiggriser. De lever fritt og kan bevege seg inn og ut som de vil gjennom hele året, med rikelig plass til å utøve sin naturlige atferd. Grisene elsker å rote i jorda, grave etter røtter og utforske omgivelsene med nese, øyne og ører. Det er lett å se at grisene trives når de har krøll på halen. Bjerke Gård er stolte av å kunne tilby Dyrevernmerkede produkter fra dyr som har levd et godt og naturlig liv. Her kan du velge i et bredt spekter av produkter som er renvare og helt fri for unødvendige tilsetningsstoffer.

Se alle varer fra Heldiggris
Holli Mølle

Fersk, økologisk mel uten tilsetningsstoffer

Holli Mølle har en lang tradisjon for landbruk, drevet av samme familie i 150 år. Her males økologisk korn med to steinkverner, sakte og skånsomt for å bevare næringsstoffene i kornet. Holli Mølle er stolte av å bruke gamle kornsorter som spelt og emmer. Kornsortene har vært dyrket i opptil 10.000 år og er kjent for å bevare et høyere næringsinnhold. Et ypperlig utgangspunkt for bakverk av alle slag.

Holli Mølle Speltvafler

Speltvafler

250 g, Holli Mølle

kr 35,60

kr 142,40 /kg

Se alle varer fra Holli Mølle

Økologisk kylling og kalkun fra Hardanger

På Homlagarden i Kvam i Hardanger driver familien Pedersen økologisk sertifisert produksjon av kylling og kalkun. Deres raser liker seg ute på beite hvor det er natureng, frodig gress, ville bær og urteplanter. De nasker til seg litt epler og plommer, snapper insekter i skogbrynet og jordbader. Om ettermiddagen vandrer de hjem til kveldsmat og hvile. Sen vekst gir lang levetid, samt bedre fuglehelse og -velferd. Dette kjennes igjen i nydelig smak og konsistens!

Kvalitetstomater fra Jæren

Wiig Gartneri finner du langs kysten på Jæren. På gården har det vært drivhus siden 1937 og Wiig er nå en av landets ledende gartnerier innen dyrking av grønnsaker i regulert klima.

Se alle varer fra Wiig Gartneri

Chipsen for den kresne chipselskeren

FrostaChips er et ekte lokalt produkt fra den frodige åkeren på Frosta, kjent som Trondheims kjøkkenhage. Den prisbelønte mesterkokken Christopher Davidsen står bak den unike smaksettingen, der håndhøstet havsalt og nøye utvalgte krydder kombineres for å skape en chipsopplevelse utenom det vanlige.

Les mer om FrostaChips her!

Håndverksbryggeri lokalisert i Stavanger

LERVIG er et selvstendig eid og drevet håndverksbryggeri lokalisert i Stavanger, Norge. Enten du velger deres fruktige og humlerike alkoholfrie IPA eller den nye, forfriskende og lette alkoholfrie pilsneren, får du en smaksopplevelse som passer perfekt til enhver anledning – full av karakter, helt uten alkohol. All smak. Null bekymringer.

Bakt med kjærlighet og nykvernet mel

Den Gode Baker ble startet på bakrommet til Den Gode Landhandel i Sandefjord etter at Kim Christoffersen, en tidligere fabrikkbløtekakebaker fra Danmark, hadde fått nok av halvfabrikater og tilsetningsstoffer. Nå baker de 7 ansatte alltid med nykvernet mel og med Grandevann i stedet for vanlig vann. Alle produkter fra Den Gode Baker er økologiske.

Se alle varer fra Den Gode Baker

Gullmedaljisten fra Rakkestad

Brødr. Ringstad ble etablert allerede i 1934. Kjøttforedlingsbedriften drives nå av tredje generasjon. I «NM i Kjøttprodukter 2024» tok de med seg både gull, sølv og bronse hjem til Rakkestad. Gullmedaljen fikk de for Mager kjøttpølse, som du kan kjøpe her på Oda.

Se alle varene fra Brødr Ringstad

Fermenteringsverkstedet i Stavanger

May Tone er drivkraften bak Eimealt som er et lite kombuchabryggeri og fermenteringsverksted. Her produseres upasteurisert kombucha, surkål og kimchi i ulike varianter og smaker. Fermentering gir naturlig holdbarhet, moden smak, gjør næringsstoffene i råvarene lettere tilgjengelig for kroppen og tilfører store mengder probiotiske bakterier. Produkter fra Eimealt som bobler og gjærer er sunne, spennende og smakfulle!

Eimealt Sauerkraut

Sauerkraut

390 ml, Eimealt

kr 169,00

kr 433,33 /l

Eimealt Mak Kimchi

Mak Kimchi

390 ml, Eimealt

kr 169,00

kr 433,33 /l

Eimealt Curtido Upasteurisert Surkål

Curtido

Upasteurisert Surkål, 390 ml, Eimealt

kr 159,00

kr 407,69 /l

Eimealt Shivakraut Upasteurisert Surkål

Shivakraut

Upasteurisert Surkål, 390 ml, Eimealt

kr 159,00

kr 407,69 /l

Økologisk iskrem med ekte råvarer og tradisjonelt håndverk

Alm Gård produserer fløteis, yoghurtis og sorbetis laget uten kunstige tilsetningsstoffer, med en fløyelsmyk konsistens som skiller seg ut fra industriprodusert is. Luftinnholdet i isen er kun 30%, noe som gir en rikere smak og kremet følelse. Frukt og bær fra gården brukes i sorbetisen, i tillegg til blåbær, tyttebær og molte fra fjellene rundt gården. Yoghurtisen er laget av deres egenproduserte yoghurt og frukt, mens fløyteisen lages med fersk melk og fløte fra Telemarkskyrne på gården.

Seikarbonader fra Vippetangen

I Fiskehallen i Oslo produseres kanskje Norges beste røkelaks og fiskeburgere. Produktene lages med dedikert fokus på kvalitative prosesser, norske råvarer og bevaring av det flotte håndverket.

Seikarbonader Med Bakt Løk
Holdbarhetsgaranti i 5 dager
kr 64,90

kr 259,60 /kg

Seikarbonader Med Bakt Løk

2 X 125 gr, ca. 250 g, Fredriks Røkeri

Håndverksprodukt fra Fredriks Røkeri, laget av ferske råvarer uten tilsetningsstoffer. Grove seikarbonader med bakt løk.

Se alle produkter fra Fredriks Røkeri her!

Tonic med norskinspirerte smaker

Tundra Tonic kan nytes både som leskedrikk eller i alkoholfrie cocktails. Filosofien bak Tundra er å skape en lettdrikkelig tonic som ikke overtar smaken for de øvrige ingrediensene du har i glasset.

Generasjonsgården på Røros

Galåvolden Gård ligger 720 m.o.h. 8 km sørvest for Røros sentrum. Gården drives i dag av 9. og 10. generasjon og er en ledende produsent av gårdsmat i Rørostraktene. På gården foredler de egne råvarer av egg, melk, storfekjøtt og hønsekjøtt til mange spennende produkter. De har fokus på å bruke råvarene til det fulle, derav blir blant annet eggevittene, som er igjen etter majonesproduksjon, benyttet til å lage marengsbunner. Her er det full sporbarhet på alle råvarer og ekte håndverkskvalitet i sluttproduktet.

Rørosmat¤Galåvolden Gård Rørosmajones

Rørosmajones

165 g, Rørosmat¤Galåvolden Gård

kr 37,80

kr 229,09 /kg

Eplemost av saftige, syrlige og fruktige Hardanger-epler

På Sekse i Hardanger ligger fruktgården til Hardangerbonden. Her bor Bonden Ingrid Og Drengen Bård med jentene sine, Odelsjento Ida og Vetlajento Tuva. Eplene fra de 10 000 epletrærne blir videreforedlet til eplemost og sider. Hardangerbonden bruker kun egne råvarer i produksjonen og har dermed full kontroll på kvalitet og modningsgrad. Produktene er laget av rene eplesorter, altså ingen blandinger, på den måten kommer hver eplesort tydelig frem med sin unike smak.

Mormor Eplemost 0,75l
kr 89,90

kr 119,87 /l

Mormor Eplemost 0,75l

Aroma, 750 ml, Hardangerbonden

Mormor er en nydelig frisk eplemost fra Hardanger, laget av 100% epler av eplesorten Aroma. Eplemosten er helt uten tilsetninger og smaken minner om å sette tennene i et eple fra mormors hage. Produktene har fått navn etter viktig personer i Hardangerbonden sitt liv. Disse personene er illustrert på etikettene, og på baksiden av flasken kan du lese de personlige historiene.

Torkjell Eplemost 0,75l
kr 89,90

kr 119,87 /l

Torkjell Eplemost 0,75l

Gravenstein, 750 ml, Hardangerbonden

Torkjell er en nydelig frisk eplemost fra Hardanger, laget av 100% epler av eplesorten Gravenstein. Eplemosten er helt uten tilsetninger og smaken er syrlig og frisk. Produktene har fått navn etter viktig personer i Hardangerbonden sitt liv. Disse personene er illustrert på etikettene, og på baksiden av flasken kan du lese de personlige historiene.

Håndverksbrus fra Fredrikstad

Gamlebyens er Nøisoms serie med friske og fruktige håndverksbrus, der tradisjon og kvalitet står i fokus. Brusen er kjent for sin autentiske smak, hvor naturlige ingredienser som friske bær, modne frukter spiller hovedrollen.

Gamlebyens Appelsinbrus
kr 29,90

kr 90,61 /l

Gamlebyens Appelsinbrus

0,33 l

Gamlebyens Appelsinbrus er en frisk og fruktig brus med smak av saftige appelsiner. Laget med ekte ingredienser for smakens skyld. Produktet passer utmerket som leskedrikk men også til mat.

Gamlebyens Hagebrus Limonade
kr 29,90

kr 90,61 /l

Gamlebyens Hagebrus Limonade

0,33 l

Gamlebyens Hagebrus er en frisk og fruktig brus med smak av sitron. Laget med ekte ingredienser for smakens skyld. God sommer!

Se hele vårt utvalg av lokalmat
Økologisk kyllling fra Hovelsrud
Les også:
Bildet inneholder vertikaldyrket salat fra Onna. Produsert i Moss i Norge.
Les også:
Bildet inneholder Villbrygg drikk som tilbehør til en god middag.
Les også: