Hopp til hovedinnhold
Økologisk kyllling fra Hovelsrud

Økologisk kyllling fra Hovelsrud

På Hovelsrud gård tror vi at dyr som har hatt et godt liv smaker bedre. Kyllingene våre lever lenger og får vokse i sitt eget tempo. God plass, naturlig mat og aktivitet gir kyllingene et lykkelig liv — det gjør både smaken bedre og kjøttet saftigere.

Hei! Jeg heter Marianne og er bonde på Hovelsrud gård på Helgøya i Mjøsa. Jeg synes at rett skal være rett, både for mennesker og dyr, og derfor oppdretter vi økologiske kyllinger som lever godt. Hovelsrudkylling er den eneste kyllingen i Norge som har Dyrevernmerket.

En kylling skal ikke bare smake godt. De skal også ha det godt. På Hovelsrud gård tror vi at dyr som har et godt liv, smaker bedre. Hos oss får kyllingene leve et naturlig liv, de får gå ute, de har vanlig døgnrytme, de vokser saktere og de har god plass. Kyllingen får et fôr som er basert på økologiske råvarer. Det sikrer kyllingen den beste maten uten sprøytemidler og kunstgjødsel.

Kylling som har det godt, smaker godt. Vi er stolte over at Hovelsrudkylling serveres på Norges beste restauranter - og det er den samme kyllingen som du kan kjøpe på Oda.

Hovelsrud ligger på Helgøya, den hellige øya midt i Mjøsa. Områdene rundt Mjøsa er blant de mest fruktbare landbruksområdene i Norge. Hovelsrud er perfekt plassert i solhellinga med kalkrik jord og vann fra Mjøsa. Der dyrker vi hvete, havre og erter; alt økologisk og regenerativt.

Hagen er tilbakeført til slik den var i 1840-årene. Om sommeren er hagen åpen for besøk. Da kan dere også se de økologiske kyllingene på Hovelsrud.