Fersk fiskegrateng

Fredrik Røkeris Fiskegrateng – ekte håndverk fra havet Hos Fredrik Røkeri tror vi på ekte mat – laget på den gode, gamle måten. Vår fiskegrateng er laget helt uten tilsetningsstoffer, og du smaker forskjellen ved første bit. Vi bruker hele stykker av fisk i hver grateng slik vi synes en skikkelig fiskegrateng skal lages. Vi bruker ferske råvarer fra norsk hav, blander dem med en kremet saus, og topper med et gyllent, sprøtt lokk som gir den perfekte balansen mellom mykt og knasende. Resultatet er en ærlig, smakfull grateng – slik bestemor ville laget den, bare med dagens ferskeste råvarer. OBS: Håndlaget mat kan inneholde fiskebein. Kan ha vært produsert av fryst råstoff.