Indrefilet av frilandsgris

Hel indrefilet av frilandsgris. Indrefilet er festmat som gjør seg best på grill eller i stekepannen. Indrefileten er det møreste stykket på grisen og bør stekes/grilles hel. Forsøk den gjerne med en enkel urtemarinade og ditt valg av tilbehør. På Bjerke Gård anser vi grisene våre for å være noen skikkelige heldiggriser. De går fritt inn og ut hele året og kan utøve sin naturlige adferd i store skogsområder. Vi ser at grisene har det bra når de har krøll på halen, roter i jorda og værer omgivelsene med øyne, nese og ører. Alle Heldiggris produkter er merket med Dyrevernmerket og som Renvare.