Kylling med bretagnesaus og ris
25 min
25 min
5 min
5 min forarbeid
Lett
1156
har lagret oppskriften
| g | basmatiris |
| g | kyllingfilet, fersk |
| ts | salt, havsalt |
| ts | pepper, m/kvern |
| ts | paprikakrydder |
| ss | smør og margarin |
| fedd | hvitløk, fersk |
| stk | bretagne kyllingsaus, ferdig |
| dl | matfløte |
| g | brokkolini |
| stk | sitron, saften av |
En klassisk bretagnesaus med smak av paprika og hvitløk gjør denne kyllingretten ekstra fyldig og god. En kjapp og smakfull middag som passer perfekt i hverdagen!
- Kok ris etter anvisning på pakken.
- Tørk av kyllingfiletene med et kjøkkenpapir og krydre godt med salt, pepper og paprikakrydder.
- Stek i smør på høy varme i noen minutter på hver side. Skru ned varmen og tilsett finhakket hvitløk. Sett på lokk og etterstek i ca. 7-8 minutter.
- Mens kyllingen godgjør seg lager du saus etter anvisning på pakken. Tilsett gjerne litt fløte for en rundere smak.
- Kok opp lettsaltet vann og legg i brokkolini. La vannet koke opp på nytt, ta kjelen av platen og trekk i noen minutter. Hell av vannet og skvis saften av sitron over brokkolini rett før servering.
Server kylling med bretagnesaus, ris og brokkolini.
Foto: Silje Feiring
