Hvite kakemenn
1 time og 30 min
1 t 30 min
Lett
197
har lagret oppskriften
| Kakemenndeig | |
|---|---|
| g | hvetemel, siktet |
| g | sukker |
| g | meierismør, smeltet |
| ts | hornsalt |
| dl | melk, lett |
| Glasur | |
| dl | melis |
| ss | vann |
En klassisk julebakst som er fint å lage sammen med barna. Disse er pyntet med hvit glasur, men tilsett gjerne litt farge hvis du ønsker det!
- Smelt smøret og avkjøl. Rør sammen med sukker, melk og halvparten av hvetemel og hornsalt. Så tilsetter du litt og litt av hvetemelet til du har en passe deig.
- Dekk deigen med plastfolie og sett i kjøleskapet, en times tid. (hvis du kan gjerne natten over)
- Forvarm ovnen til 175 grader. Kjevle ut deigen til den er ca 1/2 cm tykk. Trykk ut ønkset figurer, gjerne kakemenn med pepperkakeformer og legg de på en stekeplate med bakepapir.
- Stek i ca 7-8 minutter og ta de ut rett før de blir gylne. Legg kakemennene på en rist og avkjøl helt før du pynter de med melisblandingen eller annet ønsket pynt.
Foto: Silje Feiring
