Du har ingen varer i handlekurven

Trenger du hjelp til å komme i gang?
Slik handler du på Oda

1 t
Lett
Pepperkakedeig
dl sirup, lys
dl sukker
g margarin, blokk
dl hvetemel, siktet
stk egg
ts ingefær (malt)
ts nellik (malt)
ts kanel
ts natron
Glasur
ss melis
stk eggehviter
ss sitron, saften av
ss konditorfarge, (tilpass etter ønsket styrke på fargen)

Pepperkaker er en av Norges mest populære julekaker og det er ikke så rart, de er gode på smak og kun fantasien setter grenser for hva du kan forme.


  1. Bland sirup og sukker i en kjele og la blandingen koke opp. Ta kjelen av platen.
  2. Tilsett margarin i små biter og la den smelte ned under omrøring. La blandingen avkjøles noe og rør deretter inn egget.
  3. Bland krydder og natron inn i melet og rør dette sammen med de øvrige ingrediensene til en deig.
  4. Legg deigen i en skål, dekk med plastfolie og la den hvile minst 12 timer i kjøleskapet.
  5. Kjevle deigen ut på et melet bakebord eller bakepapir. Stikk ut kaker med forskjellige former eller til pepperkakehus.
  6. Legg kakene på stekebrett dekket med bakepapir. Stekes ved 180°C i ca. 8-10 min. avhengig av tykkelsen på deigen. Avkjøl kakene på platen.
  7. Bland alle ingrediensene til glasuren til den er jevn og smidig. Farg gjerne glasuren med konditorfarge og fyll den i små plastposer. Knyt igjen og klipp et lite hull i det ene hjørnet like før pepperkakene skal pyntes.

Publisert

Funnet feil i oppskriften?

Skriv ut oppskriften

Vi foreslår disse varene til porsjoner:
Sirup Lys 500 g
0 stk Sirup Lys
Allerede i handlekurven 500 g
kr.
Sukker Økologisk, 1 kg
0 stk Sukker
Bytt Basisvare Allerede i handlekurven Økologisk, 1 kg
kr.
Melange Uten Salt & Melk 500 g
0 stk Melange Uten Salt & Melk
Bytt Basisvare Allerede i handlekurven 500 g
kr.
Hvetemel Siktet, 2 kg
0 stk Hvetemel
Bytt Basisvare Allerede i handlekurven Siktet, 2 kg
kr.
Frokostegg Fra  Frittgående Høner Str L, 12 stk
0 stk Frokostegg Fra Frittgående Høner
Bytt Allerede i handlekurven Str L, 12 stk
kr.
Ingefær Malt, 15 g
0 stk Ingefær
Allerede i handlekurven Malt, 15 g
kr.
Nellik Malt 10 g
0 stk Nellik Malt
Allerede i handlekurven 10 g
kr.
Ceylon Kanel Malt Økologisk, 18 g
0 stk Ceylon Kanel Malt
Bytt Allerede i handlekurven Økologisk, 18 g
kr.
Natron 100 g
0 stk Natron
Utsolgt Allerede i handlekurven 100 g
kr.
Melis 500 g
0 stk Melis
Bytt Basisvare Allerede i handlekurven 500 g
kr.
Sitroner 2/3 stk Spania/ Sørafrika/ Uruguay, 380 g
0 stk Sitroner 2/3 stk
Bytt Allerede i handlekurven Spania/ Sørafrika/ Uruguay, 380 g
kr.
Konditorfarger 4 x 10g, 40 g
0 stk Konditorfarger
Utsolgt Allerede i handlekurven 4 x 10g, 40 g
kr.
Varer for kr
Nok til porsjoner
 Prisforklaring

Oda er Norges største matbutikk på nett. Vi har utvalg som et supermarked, fantastisk kvalitet og ordentlig lave priser.
Bli kunde!

Legg i handleliste

eller lag en ny handleliste

eller velg en av listene dine


Lagt til!

Se handlelisten