Torsk med pesto og enkel pastasalat
Silje Feiring

Torsk med pesto og enkel pastasalat

15 minLett
kr 399,70
4 porsjonerkr 68,77 per porsjon
Lag en rask middag på 15 minutter. Torsk og pasta smaker fantastisk med litt pesto.

4 stkFersk torskefilet, uten skinn
400 gFusilli, pasta
10 ssPesto, grønn
200 gCherrytomater, røde
1 pkSalatmix
1 klypeSalt, havsalt
1 klypePepper, med kvern
2 ssMargarin, blokk
Instruksjoner
1

Tin torsken enten i kjøleskapet eller i vannbad.

2

Vask, rens og kutt salat og cherrytomater. Kok pasta etter anvisning på pakken.

3

Krydre filetene med salt og pepper og stek i smør på middels varme i ca 3 minutter på hver side.

4

Når pasten er ferdigkokt heller du ut vannet og blander sammen med 5 ss pesto, cherrytomater og salat.

5

Fordel resten av pestoen på filetene og server med pastasalat

Foto:

Silje Feiring