Pastasalat med reker

Name: Pastasalat med reker
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 2 ss Rødløk; 400 g Reker, i lake; 500 g Pasta Penne; 200 g Cherrytomater, røde; 50 g Ruccula; 100 g Soltørkede tomater; 2 ss Pinjekjerner; 2 ss Parmesan, blokk; 1 dl Olivenolje, liten

20 minLett

423,76 kr

4 porsjoner • 71,54 kr per porsjon

Porsjoner

Prøv denne pastasalaten med reker som blir ekstra smakfull med din egen tomatpesto. Den er enkel og rask å lage, og passer perfekt i en hektisk hverdag.

Ingredienser

Pastasalat med reker
2 ss	Rødløk
400 g	Reker, i lake
500 g	Pasta Penne
200 g	Cherrytomater, røde
50 g	Ruccula
Tomatpesto
100 g	Soltørkede tomater
2 ss	Pinjekjerner
2 ss	Parmesan, blokk
1 dl	Olivenolje, liten