Du har ingen varer i handlekurven

Trenger du hjelp til å komme i gang?
Slik handler du på Oda

Stekte pølser med knuste mandelpoteter og syltet rødløk

fra Silje og Solvold

20 min
2 min forarbeid
Lett
stk rødløk
pk sylteagurk, skivet
g mandelpoteter, kokte
pk dill, frisk
stk pølse
ss rapsolje
dl majones
g ravigotte, saus

Ferdigkokte mandelpoteter er et supert utgangspunkt for raske og smakfulle hverdagsmiddager. Ekstra gode pølser, hurtigsyltet rødløk og en superenkel dressing gir den klassiske pølsemiddagen et løft.


  1. Skrell rødløken og kutt i tynne skiver. Skyll i kaldt vann og bland den sammen med lake fra sylteagurkene slik at det dekker løken. La det stå frem til servering. 
  2. Vask lett over potetene, ha de i en kjele med godt saltet vann så det dekker. Kutt stilken av dillen og legg i kjelen, toppen skal brukes senere. Kok opp og la det koke forsiktig under lokk i 5 minutter, sil av vannet og la potetene være igjen i kjelen. 
  3. Mens potetene koker steker du pølsene i en panne til de er gjennomvarme, ca. 5-6 minutter. 
  4. Kutt ca. 5 skiver syltet agurk per person, i strimler. Bland sammen med den syltede løken og hell av laken.
  5. Rør sammen majones og ravigottesaus. Smak til med finkuttet dill.  
  6. Knus potetene lett med en gaffel og legg over på ett fat. Topp med rødløk og sylteagurk miks og dryss over dill. Server knuste poteter med pølser og ravigotttedressing.


Fra kokken: 

Mandelpotet er fyldig i smaken, myk i konsistensen og gul i fargen. En unik potetsort for oss i nord som er smaksrik og visuell på en og samme tid. 

Bruk gjerne mer agurklake enn angitt, her handler det om å få løken myk og trekke til seg syre og sødme. 



Publisert

Funnet feil i oppskriften?

Skriv ut oppskriften

Vi foreslår disse varene til porsjoner:
Rødløk Strømpe 2 stk  Norge/Danmark, 375 g
0 stk Rødløk Strømpe
Bytt Allerede i handlekurven 2 stk Norge/Danmark, 375 g
kr.
Sylteagurker 530 g
0 stk Sylteagurker
Bytt Allerede i handlekurven 530 g
kr.
Ferdigkokte Mandelpoteter Norge, 600 g
0 stk Ferdigkokte Mandelpoteter
Allerede i handlekurven Norge, 600 g
kr.
Fersk Dill i Pose, Etiopia, 20 g
0 stk Fersk Dill
Allerede i handlekurven i Pose, Etiopia, 20 g
kr.
Hellstrøms Angus Pølser 4 stk
0 stk Hellstrøms Angus Pølser
Bytt Allerede i handlekurven 4 stk
kr.
Rapsolje Steking, 450 ml
0 stk Rapsolje
Bytt Basisvare Allerede i handlekurven Steking, 450 ml
kr.
Majones Ekte, 160 g
0 stk Majones
Bytt Allerede i handlekurven Ekte, 160 g
kr.
Saus Ravigotte 285 g
0 stk Saus Ravigotte
Allerede i handlekurven 285 g
kr.
Varer for kr
Nok til porsjoner
 Prisforklaring

Oda er Norges største matbutikk på nett. Vi har utvalg som et supermarked, fantastisk kvalitet og ordentlig lave priser.
Bli kunde!

Legg i handleliste

eller lag en ny handleliste

eller velg en av listene dine


Lagt til!

Se handlelisten