Pølsewrap
15 min
15 min
10 min
10 min forarbeid
Lett
726
har lagret oppskriften
| g | kjøttpølse, i skiver |
| pk | tortillalefse, fullkorn |
| stk | hjertesalat, frisk |
| stk | mango, i terninger |
| stk | salsa |
| Superenkel guacomole | |
| stk | avokado, fersk |
| fedd | hvitløk, fersk, finhakket |
| klype | salt, havsalt |
| stk | lime, saften av |
Wrap er en superenkel middag det er lett å ta i hånden når du trenger et kjapt måltid.
- Start med guacomolen; Del avocado i to, ta ut steinen (ikke kast dem!) og fjern kjøttet med en spiseskje. Kjør avocado, hakket hvitløk, salt og lime med en stavmikser. Hell over i en serveringsskål. Legg en av steinene på toppen av guacamolen fram til servering (da beholder den grønnfargen).
- Varm tortillalefser etter anvisning på pakken. Vask det grønne, del mango i terninger og riv av hele salatblader.
- Kutt pølsene i skiver. Brun dem i en varm panne med litt olje. Fordel guacomole, salat, pølser og mango i tortillaene og rull sammen. Server med salsa.
Foto: Silje Feiring
