Enkel og Smaksrik Tacosuppe

Name: Enkel og Smaksrik Tacosuppe
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 1 klype Pepper, med kvern; 200 g Kjøttdeig, storfe; 1 ss Olivenolje, liten; 1 stk Gul løk; 1 fedd Hvitløk; 1 stk Paprika, rød; 2 stk Gulrøtter; 3 stk Poteter; 0.5 pk Kryddermiks, taco; 400 g Tomater, hakkede; 8 dl Kjøttbuljong; 1 klype Salt, havsalt; 0.5 pk Mais; 1 stk Lime; 0.5 pk Tortillachips; 3 dl Rømme, lett; 0.5 pk Koriander

30 minLett

388,08 kr

4 porsjoner • 43,58 kr per porsjon

Porsjoner

Her har du taco i nytt format! Gjør suppen enda mer meksikansk ved å bytte ut potetene med bønner, som du tilsetter samtidig med maisen.

Ingredienser

Tacosuppe
1 klype	Pepper, med kvern
200 g	Kjøttdeig, storfe
1 ss	Olivenolje, liten, til steking
1 stk	Gul løk, hakket
1 fedd	Hvitløk, i skiver
1 stk	Paprika, rød, i skiver
2 stk	Gulrøtter, i skiver
3 stk	Poteter, i biter
0,5 pk	Kryddermiks, taco
400 g	Tomater, hakkede
8 dl	Kjøttbuljong
1 klype	Salt, havsalt
0,5 pk	Mais
Tilbehør
1 stk	Lime, i båter
0,5 pk	Tortillachips
3 dl	Rømme, lett
0,5 pk	Koriander, hakket