Legg til varer underveis i uken
Legger du til varer litt og litt gjennom uka er nesten hele jobben gjort når du skal legge inn neste bestilling
Paideig | ||
3 dl | Hvetemel, siktet | |
150 g | Meierismør | |
2 ss | Vann | |
Fyll | ||
200 g | Revet ost | |
3 dl | Matfløte | |
3 stk | Egg | |
200 g | Smårettskinke | |
20 stk | Cherrytomater, røde | |
1 klype | Salt | |
1 klype | Pepper, med kvern | |
Tilbehør | ||
1 stk | Salatmix |
4 porsjoner gir ca 16 små eller 10-12 store paier
Sett ovnen på 200 grader. Smuldre mel og smør sammen, og tilsett litt og litt vann til du har en jevn paideig.
Del deigen i 16 (eller 10-12) deler og fordel i muffinsformer eller små porsjonsformer. Sett i kjøleskapet i 3-4 minutter. Forstek deretter paiene i ca 7-8 minutter.
Pisk sammen egg og fløte. Tilsett skinke, ost, salt og pepper, og fordel fyllet i paiformene. Til slutt deler du cherrytomater i to og fordeler over paiene.
Stek i ca 20-25 minutter eller til paifyllet har stivnet. Følg godt med!
Server med en grønn salat!
Foto:
Silje Feiring
1 Frokostegg fra frittgående høner
2 Ekstra Søte Piccolo Cherry Klasetomater