Hopp til hovedinnhold
Logg inn
Opprett konto
Caputo Durum Semola hvetemel

Durum Semola hvetemel

1 kg, Caputo

Se alle varer fra Caputo
Gjeldende pris er: 65,40 kr
Stykkpris: 65,40 kr /kg

Om produktet

Antico Molino Caputo er en ekte italiensk familiebedrift, som nå ledes av tredje generasjon Caputo. Durumhvete, eller hardhvete som den også kalles, er en type korn som inneholder mer gluten og protein enn vanlig hvete. Caputo durumhvete består av finmalte semulegryn. Melet har den karakteristiske gylne fargen som er typisk for durumhvete. I Italia er durumhvete semolato mest brukt til å lage hjemmelaget fersk pasta. Egner seg også godt til brødbakst og kaker.

Durumhvete semolato er mest brukt til å lage hjemmelaget fersk pasta. Det er durumhvetemel som er kvernet to ganger for å få en ekstra fin malingsgrad, med et proteininnhold på 13% W:250. Egner seg også godt til brødbakst og kaker. Gir en fin gylden farge på den hjemmelagede pastaen.

OLUF LORENTZEN AS har levert informasjonen ovenfor.

Innhold
Beskrivelse

Antico Molino Caputo er en ekte italiensk familiebedrift, som nå ledes av tredje generasjon Caputo. Durumhvete, eller hardhvete som den også kalles, er en type korn som inneholder mer gluten og protein enn vanlig hvete. Caputo durumhvete består av finmalte semulegryn. Melet har den karakteristiske gylne fargen som er typisk for durumhvete. I Italia er durumhvete semolato mest brukt til å lage hjemmelaget fersk pasta. Egner seg også godt til brødbakst og kaker.

Utleveringsdager

alle dager

Størrelse

1 kilogram

Ingredienser
Durumhvete semolina.
Allergener

durumhvete.

Kan inneholde spor av

soyabønner, sennep.

Produksjonsland

Italia

Leverandør

OLUF LORENTZEN AS, Toveien 22, 1540 Vestby, Norwegen

Næringsinnhold
Næringsinnhold pr. 100g/ml
Energi

1420 kJ / 355 kcal

Fett

1.50 g

hvorav mettede fettsyrer

0.30 g

hvorav enumettede fettsyrer

0 g

hvorav flerumettede fettsyrer

0 g

Karbohydrater

68 g

hvorav sukkerarter

1 g

hvorav polyoler

0 g

hvorav stivelse

0 g

Kostfiber

3.50 g

Protein

13 g

Salt

0 g

Relatert