Legg til varer underveis i uken
Legger du til varer litt og litt gjennom uka er nesten hele jobben gjort når du skal legge inn neste bestilling
ONNA - skikkelig bortskjemte salater
Utenfor Moss ligger et grått industribygg med en hemmelighet - Norges aller diggeste salater dyrkes frem på innsiden.
Gården som ikke er en gård
ONNA er en gård, men samtidig ikke. All salaten dyrkes innendørs, helt uten sol og jord. Vertikaldyrket og hydroponisk kalles det. Kort sagt betyr det at salaten dyrkes i høyden, i 10 etasjer høye hyller. Det er for å utnytte plassen best mulig.
I hyllene ligger salatene oppå paneler som flyter på vann tilsatt næring. Salaten på toppen er tørr og god, mens røttene under trekker til seg alt de trenger for å vokse. Lyset får de fra rader på rader med LED-lamper som følger solens gang (bare uten sesongvariasjonene), og det er også lampene som sørger for en jevnt behagelig temperatur på 21 grader året rundt.
-20%
Stor Spiseklar Crispisalat
Norge, 160 g, Onna
kr 34,32
kr 42,90
-20%
Sassy Red Oak
Norge, 90 g, Onna
kr 33,52
kr 41,90
Baby Butter
75 g, Onna
Utilgj.
kr 34,90
kr 465,33 /kg
-20%
Big Butter
Norge, 110 g, Onna
kr 31,92
kr 39,90
-20%
Mamma Mia Salatmiks Ferdigkuttet
Norge, 125 g, Onna
kr 31,92
kr 39,90
Bortskjemte planter
Tradisjonelt sett har man avlet frem planter for å tåle vær, vind og være motstandsdyktige mot ulike sykdommer og trusler. Hos ONNA lever plantene under konstant perfekte forhold, og man dyrker først og fremst for god smak og utseende. De dyrkes frem i et høyteknologisk spa, der alle viktige behov er nøye overvåket. Salatene trenger ikke tåle noe som helst, de kan bare fokusere fullt ut på å bli den beste versjonen av seg selv. Derfor er salatene fra ONNA ekstra smakfulle og veldig fristende.
Hele ONNAs utvalg får du kun hos Oda
Ekstra lang holdbarhet - helt naturlig
ONNAs salater har laaaang holdbarhet, selv etter at posen er åpnet (så sant de oppbevares i kjøleskapet selvsagt). Det er fordi salatene ikke er vasket - det er rett og slett ikke nødvendig! Bygget er lukket og beskyttet, og alle de ansatte må følge strenge hygienekrav. Det er faktisk ikke lov til å ta med seg en banan i matpakken en gang, i frykt for bananfluer. Disse tiltakene gjør at salatene er helt rene og beskyttet. Derfor trenger de ikke å vaskes for å være spiseklare. Når plantene ikke vaskes, bevares det naturlige beskyttelseslaget som gjør at de holder mye lenger, selv i åpnet pose, ettersom ONNA pakker uten gass.
Det er heller ingen sprøytemidler på ONNAs salater. De kan likevel ikke kalles økologisk fordi regelverket krever at planten er dyrket i jord, men naturlig og sprøytefri er vel så gode adjektiver.
-20%
kr 34,32
kr 42,90
Kjekkas Grønn Ekeblad
Norge, 110 g, Onna
Alltid norsk, 100% spiseklar og med en fantastisk holdbarhet. En grønn ekebladsalat, som både ser bra ut og smaker fantastisk. Med myke blader og en juicy stilk, vil dette salathodet sjarmere deg i senk med sin milde, søte og nøtteaktige smak. Kan spises rett fra posen!
-20%
kr 31,20
kr 39,00
Hey Baby Salatmiks Ferdigkuttet
Norge, 125 g, Onna
Alltid norsk, 100% spiseklar og med en fantastisk holdbarhet. En flørt av en salatmix bestående av baby-crispi og baby butterhead. Perfekt miks av crunch og fløyelsmyke blader med en smøraktig smak. Kan spises rett fra posen!
Førti dager og førti netter
Det tar om lag 40 dager for et salathode fra ONNA å vokse til full størrelse. Når den er fullvoksen blir den høstet og kjølt ned, slik at den er riktig temperert for kjøleskapet når den pakkes dagen etter. Derfra kjøres den i kjølebil til Odas sentrallager på Lier hvor den ligger kjølig før den pakkes i Oda-bilen som frakter den kjølig hjem til deg. På denne måten har vi alltid full kontroll på kjølekjeden, slik at vi er sikre på at salaten holder seg best mulig og har lengst mulig holdbarhet.
New salat on the block
Etter kun 3 år, har ONNA allerede utfordret matvarebransjen. 60% av salaten vi spiser i Norge er importert fra utlandet. Dette tallet ønsker ONNA å ta et jafs av. Med ny teknologi kan de dyrke salat året rundt og nå håper de at flere lar seg inspirere til å prøve ut nye metoder.
Prøv ONNAs salater i middagen 🤩
Hva er et vertikalt veksthus?
Når salaten dyrkes i høyden blir produksjonen langt mer arealeffektiv enn ved dyrking på jorder og i vanlige veksthus. Derfor er det mulig å bygge vertikale gårder i mer urbane strøk gitt at det er nok tilgjengelig fornybar energi. Vertikaldyrking tok for alvor av etter atomkatastrofen i Fukushima. Da var mye av matjorda for skadet til å kunne brukes, samtidig var det mange store industribygg som sto tomme. Vertikaldyrking gjorde at det var mulig å gjenopprette den viktige matproduksjonen på en trygg og effektiv måte.
La deg inspirere
Lokalmat
Vi er stolte av å tilby dere tilbud på nesten 100 utvalgte varer fra små, uavhengige produsenter. En perfekt anledning til å oppdage nye, lokale favoritter.