Du har ingen varer i handlekurven

Trenger du hjelp til å komme i gang?
Slik handler du på Oda

Rainbow bowl med quinoa og grønnsaker

fra ONNA

40 min
Middels
Rainbow bowl
stk søtpotet
ss olivenolje
ts salt, havsalt
ts pepper, med kvern
dl quinoa
stk granateple
stk chioggiabeter
stk crispi-salatmiks
Dressing
fedd hvitløk, fersk
ss ingefær, fersk
ss soyasaus
ss sitron, saften av
ss tahin
ss olivenolje
ss vann
Topping
stk avokado, moden
g mandler, grovhakket

En skikkelig digg, fargerik og mettende salat med blant annet quinoa, søtpotet, polkabeter, avokado, nøtter og en deilig ingefær-tahini dressing.


  1. Sett stekeovnen på 220 grader.
  2. Rens og kutt opp søtpotet i små firkanter og legg de på et stekebrett kledd med bakepapir. Hell over litt olivenolje og krydre med salt og pepper før du baker det midt i ovnen i ca. 30-40 min til de er gylne og møre.
  3. Tilbered quinoa etter anvisning på pakken.
  4. Rens granateple. Et tips er å starte med å kutte av toppen, deretter lage et snitt ned de hvite «skilleveggene». Dra deretter delene lett fra hverandre. Fyll en bolle med vann og ta ut frøene under vannet for å unngå søl.
  5. Skrell og kutt polkabeter i små staver. Finn frem crispi- og butterheadmiksen og ha over i en stor bolle.
  6. Kjør hvitløksfedd og ingefær i en blender eller mikser til det er finhakket. Tilsett så soyasaus, saften av sitron, tahini, olivenolje og vann. Kjør det til en glatt konsistens.
  7. Rens og del avokado i skiver. Grovhakk mandler. Topp salatbollen med quinoa, grønt og grovhakkede mandler. Hell over dressingen og velt gjerne ingrediensene litt om hverandre. Bon appetit!

Foto: Stine Stavland Lexberg

Publisert

Funnet feil i oppskriften?

Skriv ut oppskriften

Vi foreslår disse varene til porsjoner:
Stor Søtpotet Spania
0 stk Stor Søtpotet
Bytt Allerede i handlekurven Stor Søtpotet Spania
kr.
Hellstrøm Ekstra Virgin Olivenolje
0 stk Hellstrøm Ekstra Virgin Olivenolje
Bytt Basisvare Allerede i handlekurven Hellstrøm Ekstra Virgin Olivenolje
kr.
Rock salt Med kvern
0 stk Rock salt
Bytt Basisvare Allerede i handlekurven Rock salt Med kvern
kr.
Sort Pepper Hel Med Kvern
0 stk Sort Pepper Hel
Bytt Basisvare Allerede i handlekurven Sort Pepper Hel Med Kvern
kr.
Quinoa
0 stk Quinoa
Bytt Allerede i handlekurven Quinoa
kr.
Granateple Tyrkia/ Egypt
0 stk Granateple
Allerede i handlekurven Granateple Tyrkia/ Egypt
kr.
Chioggiabeter Ferske, Norge
0 stk Chioggiabeter
Allerede i handlekurven Chioggiabeter Ferske, Norge
kr.
Hey Baby Salatmiks Ferdigkuttet Norge
0 stk Hey Baby Salatmiks Ferdigkuttet
Bytt Allerede i handlekurven Hey Baby Salatmiks Ferdigkuttet Norge
kr.
Hvitløk 2-3pk, Kina/Spania
0 stk Hvitløk
Bytt Basisvare Allerede i handlekurven Hvitløk 2-3pk, Kina/Spania
kr.
Ingefær Kina/ Peru
0 stk Ingefær
Bytt Allerede i handlekurven Ingefær Kina/ Peru
kr.
Soyasaus
0 stk Soyasaus
Bytt Basisvare Allerede i handlekurven Soyasaus
kr.
Sitroner 2/3 stk Spania
0 stk Sitroner 2/3 stk
Bytt Allerede i handlekurven Sitroner 2/3 stk Spania
kr.
Tahina Lys
0 stk Tahina Lys
Allerede i handlekurven Tahina Lys
kr.
Avokado Spisemoden Columbia/ Spania
0 stk Avokado Spisemoden
Bytt Allerede i handlekurven Avokado Spisemoden Columbia/ Spania
kr.
Mandler
0 stk Mandler
Bytt Allerede i handlekurven Mandler
kr.
Varer for kr
Nok til porsjoner
 Prisforklaring

Oda er Norges største matbutikk på nett. Vi har utvalg som et supermarked, fantastisk kvalitet og ordentlig lave priser.
Bli kunde!

Legg i handleliste

eller lag en ny handleliste

eller velg en av listene dine


Lagt til!

Se handlelisten