Halloumi- og avokadopita
ONNA

Halloumi- og avokadopita

20 minLett
kr 300,90
4 porsjonerkr 61,55 per porsjon
Pitabrød med halloumi og avokado er en enkel, rask og smakfull rett, som kan passe både til middag, lunsj eller i matpakka.

Halloumi- og avokadopita
4 stkPitabrød
2 stkAvokado, fersk
200 gTomater
400 gHalloumi
150 gHummus, ferdig
1 stkSalatblanding, rød og grønn
Instruksjoner
1

Varm pitabrødene etter anvisning på pakken. Rens og kutt opp avokado og tomat i skiver.

2

Del halloumi i 0,5-1cm tykke skiver, varm opp litt olje i en stekepanne eller grillpanne på høy varme. Når pannen er varm legger du i halloumiskivene og steker de i ca. 2 min per side til de får en god og gyllenbrun stekeskorpe.

3

Fyll pitabrødene med hummus, ferdigkuttet salatmiks, tomat, avokado og den rykendevarme halloumien. Server og nyt!

Du må gjerne servere retten med en sidesalat eller gulrotstaver med hummus.

Foto:

Stine Stavland Lexberg