Fastelavnsboller på tre måter
Vi står klare for å bake ekstra mange boller på bakeriet vårt til årets Fastelavn! Her finner du tre forskjellige varianter på Fastelavnsbolla.
Bolle #1: Klassikeren
Den kjente og kjære med krem, syltetøy og melis.
Sånn gjør du:
Del bollene i to og fyll nederste del med syltetøy og krem. Sett på lokket og sikt over melis.
Bolle #2: Svenske semlor
Söta bror fyller bollene med marsipan istedenfor syltetøy.
Sånn gjør du:
Skjær en trekant av toppen på bollen og ta ut innmaten. Riv marsipanen på et rivjern. Bland sammen med innmaten og kokende melk til du får en passe tykk konsistens. Legg fyllet tilbake i bollen, topp med krem og sett på lokk. Sikt over melis.
Bolle #3: Sjokolade og vanilje
For de som er mer glad i boller enn Fastelavnstradisjoner.
Sånn gjør du:
Smelt sjokoladen over et vannbad. Del bollene i to og dypp lokket i sjokoladen. Bland sammen pisket krem og vaniljekrem. Fyll den nederste delen med kremen sett på sjokoladelokket. Topp med siktet melis eller strøssel.
