Pølsepizza
Silje Feiring

Pølsepizza

20 minLett
kr 107,00
4 porsjonerkr 13,13 per porsjon
En barnevennlig langpannepizza slår alltid an, spesielt med hjemmelaget pizzabunn!

Pizzadeig
7 dlHvetemel, siktet
0,5 stkGjær, fersk
3 dlVann, lunkent
2 ssOlivenolje, liten
0,5 tsSalt, havsalt
Fyll
1 stkPizzasaus, rød
1 stkRevet ost
1 pkKjøttpølse, i skiver
1 stkPaprika, gul, i skiver
Instruksjoner
1

Lag pizzadeig; Rør ut gjæren i lunkent vann og tilsett salt, mel og olje. Elt godt sammen i en kjøkkenmaskin eller for hånd. Dekk bollen til med plast og la den heve til dobbelt størrelse.

2

Forvarm ovnen til 225 grader. Vask og rens paprika og del i skiver sammen med pølsene.

3

Kjevle ut pizzadeigen og legg på en stekebrett med bakepapir. Bre over pizzasausen, topp med ost, pølseskiver og paprika. Stek pizza midt i ovnen i ca. 20 minutter.

Foto:

Silje Feiring