Energibarer

Forvarm stekeovnen til 175 grader

Grovhakk mandler og sjokolade. Bland sammen med havregryn, solsikkekjerner, linfrø, kokosflak, gresskarkjerner og tranebær

I en kjele tilsetter du peanøttsmør, honning og varmer forsiktig opp. La det avkjøles litt før du tilsetter ett pisket egg og eplejuice. Bland peanøttblandingen sammen med nøtteblandingen i en bolle og rør godt. Kle en bakeform med bakepair (ca. 20x20) og ha i blandingen.

Trykk godt ned i formen slik at du har en jevn overflate. Sett i ovnen og stek i ca. 20 minutter til den blir gyllen. Avkjøl i formen, ta den ut og skjær i ønskede størrelser.