Legg til varer underveis i uken
Legger du til varer litt og litt gjennom uka er nesten hele jobben gjort når du skal legge inn neste bestilling
Italiensk mel med høyt innhold av glutenprotein, som gir et lettere og luftigere bakverk. Tipo-00 betegner det høyeste innholdet av glutenprotein. I tillegg har også mel som dyrkes i tørre og solfylte områder et høyere falltall (forklistringsevne) enn norsk mel. Forklistringsevnen sier noe om kvaliteten på stivelsen (glutenet) og deigens evne til å oppta mye fuktighet, noe som gir saftig deig.
Italiensk finmalt tipo 0 mel som inneholder 10,2% protein. W 240 - 270. Brukes tradisjonelt til pizza. Melet gjør pizzaskorpen luftig og gir mye smak. Anbefalt hevetid 4-8 timer.
Oluf Lorentzen AS har levert informasjonen ovenfor.
Italiensk mel med høyt innhold av glutenprotein, som gir et lettere og luftigere bakverk. Tipo-00 betegner det høyeste innholdet av glutenprotein. I tillegg har også mel som dyrkes i tørre og solfylte områder et høyere falltall (forklistringsevne) enn norsk mel. Forklistringsevnen sier noe om kvaliteten på stivelsen (glutenet) og deigens evne til å oppta mye fuktighet, noe som gir saftig deig.
alle dager
1 kilogram
hvetemel.
soyabønner, sennep.
Italia
Oluf Lorentzen AS, Toveien 22, 1540 Vestby, Norwegen
1407 kJ / 336 kcal
0.86 g
0.24 g
72 g
1.60 g
2.20 g
10.20 g
0.01 g
Pizzamel
Tipo-0, 1 kg, Møllerens
kr 27,40 /kg
Pizzamel tipo-00
1 kg, Caputo
kr 59,10 /kg
Nuvola Tipo 0
Pizzamel, 1 kg, Caputo
kr 79,70 /kg
Caputo Pizzamel Manitoba
1 kg, Caputo
kr 63,30 /kg
Durum Semola Hvetemel
1 kg, Caputo
kr 66,40 /kg
Pizzagjær
5 poser, 60 g, Idun Mh
kr 356,67 /kg
Pizzamel Tipo 00
1 kg, Villa Paradiso
kr 44,90 /kg
Pizzamel Tipo 00
Napolitansk Stil, 1 kg, Møllerens
kr 34,40 /kg
Regal Pizzamel Tipo-00
2 kg, REGAL
kr 26,95 /kg
Pizzabunn Italiensk
Tipo 0 og surdeig, 400 g, Møllerens
kr 86,00 /kg
Negrini `Nduja
125 g, Negrini
kr 695,20 /kg
Pizzasaus Klassisk
400 g, Mutti
kr 94,50 /kg
Pizzadeig
Fersk, 210 g, Villa Paradiso
kr 309,05 /kg
Peppes Nduja
100 g, Peppes
kr 385,00 /kg
Salame Piccante
50 g, Villa Paradiso
kr 978,00 /kg
Pizzasaus
150 g, Villa Paradiso
kr 286,00 /kg
Granarolo Cubetti
150 g, Granarolo
kr 374,67 /kg
Fersk Mozzarella
125 g, Caseificio Villa
kr 290,83 /kg