Durum Semola Hvetemel 1 kg
Antico Molino Caputo
Antico Molino Caputo er en ekte italiensk familiebedrift, som nå ledes av tredje generasjon Caputo. Durumhvete, eller hardhvete som den også kalles, er en type korn som inneholder mer gluten og protein enn vanlig hvete. Caputo durumhvete består av finmalte semulegryn. Melet har den karakteristiske gylne fargen som er typisk for durumhvete. I Italia er durumhvete semolato mest brukt til å lage hjemmelaget fersk pasta. Egner seg også godt til brødbakst og kaker.
Durumhvete semolato er durumhvetemel som er kvernet to ganger for å få en ekstra fin malingsgrad. Svært godt egnet til utbaking av pizza.
| Størrelse | 1 kilogram |
|---|---|
| Utleveringsdager | Alle dager |
| Ingredienser |
Durumhvete.
Allergikere kan reagere på: Durumhvete
Kan inneholde spor av
soyabønner,
sennep.
|
| Opprinnelsesland | Italia |
| Leverandør | Oluf Lorentzen AS, Toveien 22, 1540 Vestby, Norwegen |
Oluf Lorentzen AS har levert informasjonen ovenfor.
| Energi | 1420 kJ / 355 kcal |
|---|---|
| Fett | 1,50 g |
| hvorav mettede fettsyrer | 0,30 g |
| hvorav enumettede fettsyrer | 0 g |
| hvorav flerumettede fettsyrer | 0 g |
| Karbohydrater | 68 g |
| hvorav sukkerarter | 1 g |
| hvorav polyoler | 0 g |
| hvorav stivelse | 0 g |
| Kostfiber | 3,50 g |
| Protein | 13 g |
| Salt | 0 g |
Oluf Lorentzen AS har levert informasjonen ovenfor.
