Durum Semola Hvetemel 1 kg

Antico Molino Caputo


Antico Molino Caputo Durum Semola Hvetemel
5480
kr 54,80 per kg

Antico Molino Caputo er en ekte italiensk familiebedrift, som nå ledes av tredje generasjon Caputo. Durumhvete, eller hardhvete som den også kalles, er en type korn som inneholder mer gluten og protein enn vanlig hvete. Caputo durumhvete består av finmalte semulegryn. Melet har den karakteristiske gylne fargen som er typisk for durumhvete. I Italia er durumhvete semolato mest brukt til å lage hjemmelaget fersk pasta. Egner seg også godt til brødbakst og kaker.

Beskrivelse fra leverandøren

Durumhvete semolato er durumhvetemel som er kvernet to ganger for å få en ekstra fin malingsgrad. Svært godt egnet til utbaking av pizza.

Størrelse 1 kilogram
Utleveringsdager Alle dager
Ingredienser Durumhvete.
Allergikere kan reagere på: Durumhvete
Leverandør Oluf Lorentzen AS

Oluf Lorentzen AS har levert informasjonen ovenfor.

Næringsinnhold pr. 100g/ml
Energi 1420 kJ / 355 kcal
Fett 1,50 g
hvorav mettede fettsyrer 0,30 g
hvorav enumettede fettsyrer 0 g
hvorav flerumettede fettsyrer 0 g
Karbohydrater 67,50 g
hvorav sukkerarter 1 g
hvorav polyoler 0 g
hvorav stivelse 0 g
Kostfiber 3,50 g
Protein 11,10 g
Salt 0 g

Oluf Lorentzen AS har levert informasjonen ovenfor.