Hopp til hovedinnhold
Logg inn
Opprett konto
St. Marcellin Hvitmuggost
Holdbarhetsgaranti i 5 dager
Holdbarhetsgaranti i 5 dager

St. Marcellin

Hvitmuggost, 80 g

kr 54,90

kr 686,25 /kg

Om produktet

St. Marcellin er en fransk hvitmuggost som er produsert på termisert kumelk. Den har sin historie tilbake til det 13. århundre fra området, Dauphin, øst for Lyon, og ble opprinnelig produsert på geitemelk. Modningen av osten tar fra to til seks uker, og den selges i en keramisk form. Osten ble AOP-sertifisert i januar 2016. St. Marcellin har en mild, syrlig og salt smak. Smakene utvikler seg etter hvert som osten modnes. Ostemassen blir flytende ved romtemperatur og smakene kommer bedre frem, så husk å ta den ut av kjøleskapet et par timer før servering.

Fransk hvitmuggost med en mild og syrlig smak, laget på termisert kumelk.

Oluf Lorentzen AS har levert informasjonen ovenfor.

Beskrivelse

St. Marcellin er en fransk hvitmuggost som er produsert på termisert kumelk. Den har sin historie tilbake til det 13. århundre fra området, Dauphin, øst for Lyon, og ble opprinnelig produsert på geitemelk. Modningen av osten tar fra to til seks uker, og den selges i en keramisk form. Osten ble AOP-sertifisert i januar 2016. St. Marcellin har en mild, syrlig og salt smak. Smakene utvikler seg etter hvert som osten modnes. Ostemassen blir flytende ved romtemperatur og smakene kommer bedre frem, så husk å ta den ut av kjøleskapet et par timer før servering.

Holdbarhetsgaranti

5 dager

Utleveringsdager

alle dager

Størrelse

80 gram

Ingredienser
Termisert kumelk, salt, animalsk løpe, syrekultur, surhetsregulerende middel: kalsiumklorid E509.
Allergener

kumelk.

Opprinnelse

Frankrike

Produksjonsland

Frankrike

Leverandør

Oluf Lorentzen AS, Toveien 22, 1540 Vestby, Norwegen

Oppbevaring
KjølevareMå oppbevares mellom 0 og 4 grader.

Næringsinnhold pr. 100g/ml
Energi

1069 kJ / 258 kcal

Fett

22 g

hvorav mettede fettsyrer

16 g

Karbohydrater

0.50 g

hvorav sukkerarter

0.50 g

Protein

15 g

Salt

1.20 g

Relatert

Triballat Chablis Rødkittost
Holdbarhetsgaranti i 5 dager

Chablis

Rødkittost, 200 g
kr 139,00

kr 695,00 /kg