Skip to main content
Rød linsesuppe
Silje Feiring

Rød linsesuppe

30 minEasy
NOK 118.50
4 portionsNOK 7.95 per portion
Linsesuppe er en enkel og deilig suppe som med få ingredienser gjør middagen sunn og god. På under en halvtime kan du servere suppen!

Linsesuppe
1 tbspOlivenolje, liten
1 pc.Gulrøtter, i terninger
0.25 packageStangselleri, i terninger
1 pc.Gul løk, i terninger
0.25 tspSalt, havsalt
1 packageLinser, røde
2 pc.Laurbærblad, hele
2 tbspSitroner, økologisk, saften av
10 dlKylling-/hønse-buljong
1 pinchPepper, med kvern
Instructions
1

Varm olivenolje i en gryte, tilsett gulrot, selleri, løk og salt. Bland godt. Stek til løken er gjennomsiktig i ca 5 minutter.

2

Tilsett kyllngbuljongen og laurbærblad. Kok opp. Skru ned varmen og kok videre i ca 20 min.

3

Tilsett de ferdigkokte linsene, skru ned varmen og bland inn sitronsaft. Smak til med salt og pepper.

4

Server med hakket persille, olivenolje eller litt youghurt naturell.

Photo:

Silje Feiring