Add items through the week
If you drop things into your cart one by one through the week, your shopping will be almost done when you're ready to place your next order.
Kjøtt | ||
1 pc. | Ytrefilet, svin, hel | |
Salat | ||
2 pc. | Mini Pak Choi, delt på langs | |
2 stalk | Vårløk, i skiver | |
2 clove | Hvitløk, finhakket | |
1 pc. | Chilipepper, rød, finhakket | |
2 tsp | Fersk ingefær, revet | |
2 tbsp | Olivenolje, liten | |
1 pinch | Salt, havsalt | |
1 pinch | Pepper, med kvern | |
Marianade og dressing | ||
2 stalk | Vårløk, finhakket | |
4 tsp | Fersk ingefær, revet | |
1 handful | Koriander, grovhakket | |
2 dl | Solsikke/raps/stekeolje | |
1 dl | Soyasaus | |
1 dl | Riseddik | |
4 tsp | Sesamolje | |
2 tbsp | Sesamfrø, ristet | |
2 tsp | Akasiehonning | |
Tilbehør | ||
300 g | Basmatiris |
Vask, rens og kutt det grønne.
Forbered kjøtt, salat, dressing og ris inne. Bland sammen alle ingrediensene til marinaden. Bruk halvparten til å marinere kjøttet med, den andre halvparten serverer du som dressing.
Kok ris etter anvisning på pakken.
Varm litt olje i en stekepanne. Stek pak choy og vårløk raskt før du tilsetter hvitløk, ingefær og chili. Vend sammen og smak til med salt og pepper.
Skjær svinefileten i skiver og grill på direkte varme til den er gjennomstekt. Dette tar mellom 3-5 minutter på hver side avhengig av tykkelsen.
Server grillet svinefilet med pak choy-salat og ris.
Photo:
Silje Feiring