Add items through the week
If you drop things into your cart one by one through the week, your shopping will be almost done when you're ready to place your next order.
Oda
Thaisuppe med torsk
20 minEasy
NOK 511.30
Smaken av Thailand er friskt og fyldig! Torsk tåler mye tilberedning og vil i dette tilfelle flake seg i suppen som gir en herlig konsistens.
Ingredients
| Ris | ||
| 2 pc. | Jasminris (boil-in-bag) | |
| Thaisuppe | ||
| 0,5 pc. | Lime, saften av | |
| 2 tbsp | Fersk ingefær | |
| 1 pc. | Lime, skallet av | |
| 400 g | Fersk torskefilet, uten skinn | |
| 1 tsp | Salt, havsalt | |
| 250 g | Champignon | |
| 1 pc. | Chilipepper, rød | |
| 2 stalk | Sitrongress, frisk | |
| 4 dl | Vann | |
| 2 pc. | Kylling-/hønse-buljong | |
| 6 tsp | Currypaste, rød | |
| 3 tbsp | Østerssaus | |
| 4 dl | Kokosmelk | |
| 4 stalk | Vårløk | |
| 20 g | Koriander, grovhakket | |
Instructions
1
Tilbered ris etter anvisning på pakken.
2
Rens og kutt ingefær i skiver, finhakk chili og rasp limeskall på den fine siden av et rivjern. Del sitrongress i to på langs, bruk baksiden av en kniv og bank lett for å få ut aroma. Ha over i en kjele som kan romme hele suppen.
3
Bland inn vann, buljongterning, curry paste, østerssaus og kokosmelk. Kok opp og la det putre i ca. 10 minutter.
4
Rens torskefiletene og skjær i ca. 2cm store terninger. Vask og del sopp i skiver. Finhakk vårløk og vend alt inn i kjelen. Skru ned varmen og la trekke i ca. 3 minutter.
5
Ta ut sitrongresset og band inn grovhakket koriander. Smak til med salt og saften av lime.
6
Server smakfull thaisuppe med torsk. Topp med ris og gjerne mer koriander eller chili om ønsket!
Sitrongress har mye smak og er veldig godt å suge på også etter koking. Ha det gjerne i suppen ved servering så blir den enda mer autentisk. Det samme gjelder for ingefær som er skikkelig godt å spise i skiver eller staver.
Photo:
Silje Feiring
1 Små Lime Vår Laveste pris
Brasil /Peru, 6 stk
NOK 34.50Current price is: NOK 34.50
NOK 69.00 /kg
Unit price: NOK 69.00 /kg
1 Ingefær
Brasil/ Kina, 100 g
NOK 13.70Current price is: NOK 13.70
NOK 137.00 /kg
Unit price: NOK 137.00 /kg
1 Torskefilet uten skinn
Fersk, ca. 400 g, Domstein
NOK 171.60Current price is: NOK 171.60
NOK 429.00 /kg
Unit price: NOK 429.00 /kg
1 Stor Champignon
Polen, 400 g
NOK 38.80Current price is: NOK 38.80
NOK 97.00 /kg
Unit price: NOK 97.00 /kg
1 Toro Jasminris Boil in Bag 6x1kg
1 kg, Toro
NOK 53.60Current price is: NOK 53.60
NOK 53.60 /kg
Unit price: NOK 53.60 /kg
1 Chilipepper Rød
Spania/ Nederland, 50 g
NOK 24.90Current price is: NOK 24.90
NOK 498.00 /kg
Unit price: NOK 498.00 /kg
1 Sitrongress
Indonesia/ Thailand, 50 g
NOK 21.10Current price is: NOK 21.10
NOK 422.00 /kg
Unit price: NOK 422.00 /kg
1 Red Curry Paste
110 g, Santa Maria
NOK 30.80Current price is: NOK 30.80
NOK 280.00 /kg
Unit price: NOK 280.00 /kg
1 Oyster sauce
200 ml, Santa Maria
NOK 45.10Current price is: NOK 45.10
NOK 225.50 /L
Unit price: NOK 225.50 /L
1 Kokosmelk
400 ml, R
NOK 27.40Current price is: NOK 27.40
NOK 68.50 /L
Unit price: NOK 68.50 /L
1 Vårløk i Bunt
Norge, 150 g
NOK 24.90Current price is: NOK 24.90
NOK 166.00 /kg
Unit price: NOK 166.00 /kg3 for 64 kr
NOK 24.90Current price is: NOK 24.90
NOK 1,245.00 /kg
Unit price: NOK 1,245.00 /kg
NOK 59.80Current price is: NOK 59.80
NOK 427.14 /kg
Unit price: NOK 427.14 /kg
NOK 38.70Current price is: NOK 38.70
NOK 345.54 /kg
Unit price: NOK 345.54 /kgSimilar recipes