Kjøleskapsgrøt med frukt og nøtter - for barnehager
Oslo kommune

Kjøleskapsgrøt med frukt og nøtter - for barnehager

5 tLett
kr 139,50
10 porsjonerkr 6,87 per porsjon
En god og sunn grøt som har blitt populær i mange barnehager. Grøten forberedes dagen i forveien slik at den kan godgjøre seg i kjøleskapet over natten. Benytt væsken du har tilgjengelig: melk, vann, juice, kesam og yoghurt smaker godt. Bananer som begynner å bli gamle kan gjerne moses og blandes i grøten (rett før servering). Da tilføres grøten søtlig smak, samtidig som man unngår matsvinn. Server med oppkuttet frukt eller bær. Frø og nøtter er også godt som topping. Oppskriften er hentet fra “Bra mat i barnehagen” av Helsedirektoratet.

Kjøleskapsgrøt
8 dlHavregryn
4 dlEplejuice
3 dlVann
4 dlYoghurt, naturell
Topping
2 stkBananer, økologisk
2 stkAppelsin
5 ssRosiner
Instruksjoner
1

Ha ingrediensene i en bolle og rør sammen. Dekk til med et lokk eller plastfolie, og la det stå i kjøleskapet over natten.

2

Før servering kan du mose brune bananer og blande inn hvis du har det tilgjengelig

3

Topp grøten med foreslått topping.

Allergener: melk, havre og nøtter (hvis toppet med nøtter).

Tips: Bruk det du har til topping, feks: frukt/bær: epler, pærer, blåbær, nøtter og frø: mandler, valnøtter, chiafrø, solsikkekjerner, gresskarkjerner.