Legg til varer underveis i uken
Legger du til varer litt og litt gjennom uka er nesten hele jobben gjort når du skal legge inn neste bestilling
Hverdagssuppe | ||
1 stk | Gul løk | |
2 fedd | Hvitløk | |
2 stk | Poteter | |
2 stk | Gulrøtter | |
0,5 stk | Sellerirot | |
400 g | Kjøttdeig, kylling | |
1 stk | Tomater, hakkede | |
7 dl | Kjøttbuljong | |
0,5 ts | Salt, havsalt | |
0,25 ts | Pepper, med kvern |
Finhakk løk og hvitløk og surr i olje. Stek kjøttdeigen til den blir smuldrete.
Ha løken og kjøttdeigen i en kjele og tilsett biter av potet, knollselleri og gulrot. Hell på vann og hermetiske tomater og legg i buljongterningene (bruk den buljongtypen du selv ønsker).
La suppen koke ca. 15 minutter til grønnsakene er møre.
Tilsett karve og smak suppen til med salt og pepper.
Server suppen med godt brød til.
Foto:
Synøve Dreyer