Legg til varer underveis i uken
Legger du til varer litt og litt gjennom uka er nesten hele jobben gjort når du skal legge inn neste bestilling
Silje Feiring
Rask fiskesuppe med ostesmørbrød
15 minLett
kr 414,70
Lag en superkjapp tomatsuppe med torsk og sprøtt ostesmørbrød til middag!
| Suppe | ||
| 1 stk | Gul løk, finhakket | |
| 2 fedd | Hvitløk, finhakket | |
| 1 ss | Solsikke/raps/stekeolje, til steking | |
| 400 g | Tomater, hakkede | |
| 6 dl | Fiskebuljong | |
| 4 stk | Fersk torskefilet, uten skinn | |
| 1 ts | Pepper, med kvern | |
| 1 ts | Salt, havsalt | |
| 1 ts | Sukker | |
| Ostesmørbrød | ||
| 0,5 stk | Brød | |
| 1 stk | Skivet ost | |
| 1 ss | Oregano, tørket | |
| Til servering | ||
| 1 håndfull | Timian, frisk | |
Instruksjoner
1
Tin fisken og forvarm ovnen til 200 grader
2
Finhakk løk og hvitløk, fres raskt i olje i en passe stor gryte før du tilsetter hakkede tomater og buljong. Kok opp og la det småkoke i ca. 5 minutter.
3
Imens suppen koker legger du ostesmørbrødene; Fordel ost og krydder over skivene og stek til gylne og sprø. Del på tvers hvis du ønsker.
4
Del fisken i terninger og bruk en stavmikser til å kjøre suppen til ønsket konsistens. Tilsett fisketerninger, krydder og la det trekke i noen minutter.
5
Topp med frisk timian og ferdigstekte ostesmørbrød
6
PS: ønsker du mer smak på ostesmørbrødene er det bare å toppe med favorittkrydderet!
Foto:
Silje Feiring
Vår Laveste Pris, Norge, 1 kg
kr 21,90kr 21,90 /kg
Basisvarer
2-3pk, Kina/Spania, 100 gkr 16,00kr 160,00 /kg
Basisvarer
1 lkr 41,90kr 41,90 /l
kr 12,90kr 32,25 /kg
Basisvarer
Terninger, 4 lkr 18,10kr 4,53 /l
2 Fersk Torskefilet Uten Skinn
Villfisk, ca. 400 g
kr 258,00kr 322,50 /kg
Basisvarer
Med Kvern, 65 gkr 76,80kr 1 181,54 /kg
Basisvarer
Med kvern, 140 gkr 50,40kr 360,00 /kg
Basisvarer
1 kgkr 29,90kr 29,90 /kg
Salg!
Oppskåret, 620 gkr 43,90kr 70,81 /kg
Skivet, 300 g
kr 53,10kr 177,00 /kg
Basisvarer
10 gkr 23,70kr 2 370,00 /kg
Salg!
i Pose, Etiopia, 20 gkr 24,90kr 1 245,00 /kg