
Snøkrabbe Str 8+
2 kg, Silver Seafood
449,50 kr /kg


2 kg, Silver Seafood
Våre sjøkreps er utelukkende fanget med teiner fra dypet av kaldt, uberørt vann rundt norskekysten. De fanges levende av små, lokale fartøy. Nøye håndtert, pakket og frosset av vårt spesialiserte team for best mulig kvalitetsbevaring. Skal du koke sjøkrepsen gjør det på denne måten: Tines før bruk. (Gjelder uansett om den skal kokes eller varmebehandles på annen måte). Kok opp rikelig med vann. gjerne 5 liter til 2kg sjøkreps Bruk 175g salt og 20g sukker pr 5 liter vann. Tilsett gjerne en litt smaksrik boks øl, 0,33l, pr 5 liter vann. Legg krepsen i i gryta når vannet koker, slå varmen helt ned og la krepsen ligge å trekke 6-8min. Ta krepsen ut av gryta, la kokelaken kjøle seg ned før du legger krepsen tilbake i kokelaken for oppbevaring frem til den skal serveres. Sjøkreps fra Silver Seafood leveres i utgangspunktet til high-end restaurantmarkedet over hele verden, men vi på Fredriks Røkeri ønsker nå å gjøre denne fantastiske produktkvaliteten tilgjengelig også for deg her på Oda!
FREDRIKS RØKERI AS har levert informasjonen ovenfor.
alle dager
2 kilogram
sjøkreps.
Norge
Norge
FREDRIKS RØKERI AS
230 kJ / 54 kcal
1.30 g
10.70 g
0.50 g

Kamskjell 10/20 USA
Rå, uten rogn, 400 g, East Coast
622,50 kr /kg

Norske reker, kokte 60/80
Frosne, 5 kg, Norsk Sjømat AS
179,80 kr /kg

Kokt sjøkreps
4 Stk, ca. 400 g, Ph. Thorstensen AS
497,50 kr /kg

Frosne reker
Str 90+, 5 kg, Norsk Sjømat AS
99,50 kr /kg

Blanchert halv hummer
Med hvitløk og estragonsmør, 215 g, PH Thorstensen
693,02 kr /kg

Kokt hummer
450 g, Ph Thorstensen As
575,56 kr /kg

Reker med Skall
Frosne 90/120, 1 kg, Geia Foods
129,00 kr /kg

Rå scampi uten skall
Str 8/12, 750 g, DSD
305,33 kr /kg

Nykokte argentinske villreker med kryddersmør
Str XXL, 215 g, Ph. Thorstensen AS
530,23 kr /kg

Canadisk Hummer
ca. 325 g, Ocean Choice
545,85 kr /kg

Fylte krabbeskjell
Frosne, 150 g, Kongshaug
404,67 kr /kg


Raske reker
Spiseklare, 200 g, Lerøy
223,50 kr /kg

Scampi 16/20
Rå med skall uten hode, 750 g, Sea King
229,20 kr /kg

Frossen sjømatmix
Halvkokt, 1 kg, East Coast
144,90 kr /kg

Scampi 31/40
Kokt uten skall, med hale, 800 g, Freshline
223,75 kr /kg

Crispy Tempura Shrimp
8pk, 160 g, Orient Bites
431,25 kr /kg



Lobnobs
110 g, Sibelia
208,18 kr /kg



Lobnobs
90 g, Sibelia
224,44 kr /kg

Røkt Ørret
Fra Hallingdalen, i bit, ca. 300 g, Kim Rudi
616,33 kr /kg

Røkt Ørret med Ramsløk
Fra Hallingdalen, i bit, ca. 300 g, Kim Rudi
616,33 kr /kg


Røkt laks
Hel side, ca. 1,4 kg, Troll Salmon
362,07 kr /kg


Røkt laks i bit
ca. 250 g, Fredriks Røkeri
676,00 kr /kg

Varmrøkt Ørret med Peppermix
Fra Hallingdalen, i bit, ca. 300 g, Kim Rudi
633,00 kr /kg


Gravet Laks
i Stk, ca. 300 g, Fredriks Røkeri
663,33 kr /kg

Torsk
Røkt, ca. 400 g, Domstein
429,75 kr /kg


Røkt laks helside
ca. 800 g, Norsk Sjømat AS
206,13 kr /kg


Kryddersildfilet
150 g, Gode Hav
202,00 kr /kg

Røkt laks i skiver
500 g, Troll
517,80 kr /kg


Røkt laks
Helside, ca. 800 g, Prima Lavpris
229,00 kr /kg

Einerrøkt ørret
Skivet, 220 g, Lofoten
631,36 kr /kg


Varmrøkt krydderlaks
125 g, Gode Hav
448,80 kr /kg


Varmrøkt pepperlaks
Hel side, ca. 1,2 kg, Troll
332,50 kr /kg


Spekesildfilet
150 g, Gode Hav
218,00 kr /kg


Røkt laks
Skivet, 250 g, Gode Hav
567,60 kr /kg

Norsk stracciatella
500 g, Toddum Gård
499,80 kr /kg


Fersk mozzarella
Økologisk, 160 g, Rygge Meieri
556,25 kr /kg

Gruyère Aop
12mnd grottelagret, 150 g, REAL SWISS CHEESE
669,33 kr /kg

Norsk stracciatella
250 g, Toddum Gård
639,60 kr /kg


Norsk burrata
100 g, Toddum Gård
1 199,00 kr /kg

Gorgonzola Cremoso DOP
150 g, Galbani
332,67 kr /kg

Vacherin Mont d'or AOP
Kittmodnet ost, 360 g, Arnaud
833,06 kr /kg

Pecorino Romano
150 g, Latteria Sociale Mantova
536,00 kr /kg

Fersk burrata
125 g, Latteria Sorrentina
527,20 kr /kg

Askebrie
ca. 150 g, Rygge Meieri
689,33 kr /kg

Mozzarella di Bufala DOP
125 g, Granarolo
475,20 kr /kg


Selbu blå ekstra modnet
Rundt & Fyldig, 150 g, TINE
429,33 kr /kg

Galbani Burrata
150 g, Galbani
399,33 kr /kg

Blå Viking
ca. 150 g, Snertingdal Ysteri
782,67 kr /kg


Revet mozzarella
250 g, Toddum Gård
339,60 kr /kg



Bjølsund brie
Økologisk, ca. 180 g, Rygge Meieri
732,78 kr /kg

Strøm-Larsen Storfe Tomahawk
Dry aged, ca. 825 g, Strøm-Larsen
641,21 kr /kg

Storfe hel indrefilet
ca. 1,25 kg, Strøm-Larsen AS
659,12 kr /kg

Hel entrecôte av storfe
ca. 3 kg, Strøm-Larsen
396,13 kr /kg

Hel ytrefilet av storfe
ca. 2 kg, Strøm-Larsen
453,70 kr /kg

Storfe Indrefilet Uruguay
ca. 1,2 kg, Wulff & Co AS
570,83 kr /kg

Culotte av storfe med fettkappe
ca. 1,3 kg, Strøm-Larsen
269,54 kr /kg

Ytrefilet av angus
Til ca. 4 Personer, Strøm-Larsen
717,38 kr /kg

Entrecote av angus
ca. 400 g, Strøm-Larsen
657,25 kr /kg

Indrefilet av angus
Til 4 Personer, ca. 800 g, Strøm-Larsen
722,38 kr /kg

Ytrefilet av angus
Til 2 Personer, ca. 400 g, Strøm-Larsen
688,50 kr /kg

Storfe Flanksteak
ca. 675 g, Strøm-Larsen
333,19 kr /kg

Høyrygg uten ben
ca. 1,4 kg, Strøm-Larsen
267,07 kr /kg

Butchers Cut
ca. 600 g, Strøm-Larsen
263,17 kr /kg