Hopp til hovedinnhold
Rød Ku Rødkittost
Spesialitet
Spesialitet

Rød Ku

Rødkittost, 200 g

kr 119,00

kr 595,00 /kg


Om produktet

Meieribestyrerens favoritt! Rød Ku er en halvfast rødkittost som modnes i 3–5 mnd. Den begynte sitt liv utelukkende som en raclette-ost frem til vi oppdaget at den kunne brukes til så mye mer. Dette er en såkalt 24/7 ost som kan nytes til frokost, lunsj, middag og dessert. Den er selvfølgelig også ypperlig til å lage Raclette-middag med da den har særdeles god smelteevne. Ostene veier ca. 3–4 kg og vaskes jevnlig med saltlake under modningen slik at den danner den karakteristiske rødkittskorpen som har gitt navnet til osten. Vi er stolte over utmerkelsen Supergold under World Cheese Awards i Bergen 2018. Det vil si at Rød ku fikk Gullmedalje i OsteVM og endte blant verdens 75 beste oster. Ikke verst for en nykommer! Rød Ku fikk nylig også sølvmedalje under NM i Gardsost (de er litt strengere enn internasjonale dommere) og osten har også spesialitetsmerke for unik smak fra Matmerk.

Dyrket.no har levert informasjonen ovenfor.

Utleveringsdager

alle dager

Størrelse

200 gram

Ingredienser
Pasteurisert melk (ku), salt, løpe, Lysozym (eggevitestoff), melkesyrebakterier
Allergener

melk, eggevitestoff.

Produksjonsland

Norge

Leverandør

Dyrket.no

Næringsinnhold pr. 100g/ml
Energi

1791 kJ / 428 kcal

Fett

33.30 g

hvorav mettede fettsyrer

20.80 g

Karbohydrater

3.60 g

hvorav sukkerarter

0.10 g

Protein

28.80 g

Salt

2.32 g

Relatert

Triballat Chablis Rødkittost
Holdbarhetsgaranti i 5 dager

Chablis

Rødkittost, 200 g
kr 139,00

kr 695,00 /kg

Dobbel Rød Rødkittost av sau og geit

Dobbel Rød

Rødkittost av sau og geit, 200 g
kr 129,00

kr 645,00 /kg

Oc Manchego Modnet i minimum 6 mnd

Manchego

Modnet i minimum 6 mnd, 150 g
kr 78,80

kr 525,33 /kg