Legg til varer underveis i uken
Legger du til varer litt og litt gjennom uka er nesten hele jobben gjort når du skal legge inn neste bestilling
Brisket
Rå, ca. 5,5 kg, Strøm-Larsen
Ikke lenger tilgjengeligSe alle varer fra Strøm-LarsenGjeldende pris er: 1 351,00 kr
Stykkpris: 245,64 kr /kgOm produktet
Brisket er den fremre kjøttdelen av oksebrystet. Kjøttet trenger lang tilberedningstid, men gir til gjengjeld et svært saftig og mørt resultat. Brisket grilles eller stekes i ovn på lav temperatur, gjerne på 100 °C i en smoker eller 125 °C i en stekeovn. Beregne 10-14 timer for et saftig og mørt resultat. La kjøttet hvile innpakket i folie eller varmekasse 1 time før servering.
For deg som har smoker og vil bruke lang tid på grillmaten
Alf Strøm-Larsen AS har levert informasjonen ovenfor.
Innhold
Beskrivelse
Brisket er den fremre kjøttdelen av oksebrystet. Kjøttet trenger lang tilberedningstid, men gir til gjengjeld et svært saftig og mørt resultat. Brisket grilles eller stekes i ovn på lav temperatur, gjerne på 100 °C i en smoker eller 125 °C i en stekeovn. Beregne 10-14 timer for et saftig og mørt resultat. La kjøttet hvile innpakket i folie eller varmekasse 1 time før servering.
Holdbarhetsgaranti
4 dager
Utleveringsdager
alle dager
Størrelse
ca. 5,50 kilogram
Variabel vekt
Produktet varierer i vekt og størrelse. Prisen blir justert basert på faktisk vekt på utleveringsdagen.
Ingredienser
Storfe Brisket
Opprinnelse
Norge
Produksjonsland
Norge
Leverandør
Alf Strøm-Larsen AS
Næringsinnhold
Næringsinnhold pr. 100g/ml
Energi
869 kJ / 209 kcal
Fett
14.80 g
hvorav mettede fettsyrer
6.90 g
Karbohydrater
0 g
hvorav sukkerarter
0 g
Protein
18.90 g
Salt
0.20 g
Relatert
Hel svinenakke
Rå Uten Ben, ca. 2,2 kg, Strøm-Larsen
358,90 kr
163,14 kr /kg
Strøm-Larsen Storfe Tomahawk
ca. 750 g, Strøm-Larsen
474,90 kr
633,20 kr /kg
Hel entrecôte av storfe
ca. 3 kg, Strøm-Larsen
1 149,00 kr
383,00 kr /kg
St. Louis Spare Ribs
ca. 800 g, Heldiggris
229,90 kr
287,38 kr /kg
Storfe mørbrad hel
ca. 2,2 kg, Strøm-Larsen AS
719,00 kr
326,82 kr /kg
Entrecote
Nordfjord, ca. 600 g
285,40 kr
475,67 kr /kg
Okse T-bone Steak
ca. 400 g, Strøm-Larsen AS
242,00 kr
605,00 kr /kg
Hel ytrefilet av storfe
ca. 2 kg, Strøm-Larsen
849,00 kr
424,50 kr /kg
Ytrefilet av angus
Til ca. 4 Personer, Strøm-Larsen
520,90 kr
651,13 kr /kg
Storfekraftbein
ca. 1 kg, Strøm-Larsen
109,00 kr
109,00 kr /kg
Yakiniku A5
200 g, Wulff & Co AS
479,00 kr
2 395,00 kr /kg
Pancetta
300 g, Felloni Spekehus
165,00 kr
550,00 kr /kg
Okse bibringe
ca. 600 g, Strøm-Larsen
185,90 kr
309,83 kr /kg
Storfe hel indrefilet
ca. 1,3 kg, Strøm-Larsen AS
742,90 kr
571,46 kr /kg
Fersk porchetta
Rå, ca. 1 kg, Strøm-Larsen AS
244,00 kr
244,00 kr /kg
Nakkekoteletter med skalk
ca. 2 kg, Gilde
349,00 kr
174,50 kr /kg
Fersk kalvesnitzel til panering
2 stk, ca. 500 g, Strøm-Larsen
223,90 kr
447,80 kr /kg
Ytrefilet av angus
ca. 250 g, Strøm-Larsen AS
161,00 kr
644,00 kr /kg