Hopp til hovedinnhold
På bildet ser man Lise Finckenhagen holde i en bursdagskake, det er sommer

Sommer med Lise Finckenhagen

Prøv tre utvalgte oppskrifter fra Sommer av Lise Finckenhagen. Laget for lange, lyse sommerdager med mat som er enkel å få til. Med sesongens beste råvarer og enkle grep får du inspirasjon til både raske middager og hyggelige kvelder med venner og familie.

Om boken

I Sommer deler Lise Finckenhagen over 60 oppskrifter inspirert av den norske sommersesongen. Her finner du alt fra enkle hverdagsretter til litt mer selskapsmat – uten at det blir komplisert. Grillmat, delingsretter og desserter med sesongens råvarer i sentrum. God mat som passer sommeren.

«Sommeren handler om å samle mennesker rundt gode måltider og sesongens beste råvarer.»

Møt forfatteren

Lise Finckenhagen er kokk, matformidler og forfatter med lang erfaring fra det norske matmiljøet. Gjennom kokebøker, TV-programmer og oppskrifter har hun inspirert nordmenn til å lage god mat med sesongens råvarer i sentrum. I Sommer deler hun sine beste oppskrifter for den lyseste årstiden – fra enkle hverdagsretter til måltider som samler familie og venner rundt bordet.

Cappelen Damm er Norges største forlag og formidler litteratur, kunnskap og inspirasjon til lesere over hele landet. Sammen med våre forfattere skaper vi bøker som engasjerer, beriker og gir nye opplevelser – også på kjøkkenet.

Flere sommeroppskrifter

Lyst på mer inspirasjon? Utforsk flere oppskrifter med sesongens beste råvarer.

La deg inspirere!