Add items through the week
If you drop things into your cart one by one through the week, your shopping will be almost done when you're ready to place your next order.
Ris | ||
3 pc. | Basmatiris, boil in bag | |
Peanøttsaus | ||
5 tbsp | Peanøttsmør | |
2 tbsp | Soyasaus | |
3 tsp | Sriracha-saus | |
1 tbsp | Fersk ingefær, revet | |
1 tsp | Akasiehonning | |
0.5 pc. | Sitroner, økologisk, saften av | |
Crispy kylling | ||
400 g | Kyllingfilet, skivet | |
1 tsp | Salt, havsalt | |
1 tsp | Pepper, grovmalt | |
2 tbsp | Paprikakrydder | |
75 g | Griljermel/paneringsmel | |
0.5 dl | Solsikke/raps/stekeolje | |
Tilbehør | ||
1 pc. | Agurk | |
20 g | Koriander |
Tilbered ris etter anvisning på pakken.
Ha peanøttsmør, soyasaus, sriracha, revet ingefær, honning og saften av sitron i en blender og kjør til en glatt saus. Juster med litt vann om du ønsker en tynnere konsistens.
Krydre kyllingskivene med salt, pepper, paprikapulver og vend i panko/brødkumme. Varm opp en stekepanne med litt olje på middels varme og gjennomstek filetene. Legg over på papir og la filetene renne av seg.
Vask, rens og kutt agurk i skiver. Grovhakk koriander.
Server crispy kylling med ris og peanøttsaus. Topp med agurk og koriander.
Sausen kan du lage så spicy eller mild du ønsker, det er den som setter smak på denne retten. Lag også gjerne sausen kvelden før, så går middagen enda raskere!
Photo:
Silje Feiring