Sesamkylling med ris og brokkolini

Tilbered ris etter anvisning på pakken.

Bland sammen hoisin, revet ingefær, saften av lime og sesamfrø til en saus. Sett til side.

Del opp kyllingfilet i passe store terninger og ha over i en bolle. Vend inn maisstivelse, salt og pepper.

Varm opp en stekepanne med litt olje på middels høy varme og tilsett kyllingen. Stek til den blir gyllenbrun. Bland inn sausen og la det småkoke i noen minutter til den blir tykk og sticky.

Vask, rens og del brokkolini i biter. Ta den ferdigkokte risen ut av kjelen og kok brokkolini i samme vann i ca. 1-2 minutter. Sil av vannet og skyll i kaldt vann.