Add items through the week

If you drop things into your cart one by one through the week, your shopping will be almost done when you're ready to place your next order.

Add items through the week

If you drop things into your cart one by one through the week, your shopping will be almost done when you're ready to place your next order.

Create account

Be inspired

Recipes

Vegetarpizza med asparges

Name: Vegetarpizza med asparges
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 2 pc. Pizzadeig, fersk; 450 g Asparges, fersk; 3 stalk Vårløk; 2 tbsp Sitroner, økologisk; 190 g Ricotta; 250 g Chevre; 100 g Parmesan, blokk; 1 tsp Salt, havsalt; 1 tsp Pepper, med kvern; 2 clove Hvitløk; 1 dl Olivenolje, liten; 1 pc. Lime; 2 handful Kruspersille, fersk

15 minEasy

NOK 581.20

4 portions • NOK 104.10 per portion

Portions

Det er klart du kan lage vegetarpizza når den smaker så godt! Kombinasjonen av ricotta, parmesan, hvitløk og asparges er fantastisk!


2 pc.	Pizzadeig, fersk
450 g	Asparges, fersk, i tynne skiver
3 stalk	Vårløk, i tynne skiver
2 tbsp	Sitroner, økologisk, saften av
Ricottafyll
190 g	Ricotta
250 g	Chevre
100 g	Parmesan, blokk, revet
1 tsp	Salt, havsalt
1 tsp	Pepper, med kvern
2 clove	Hvitløk, finhakket
Til servering
1 dl	Olivenolje, liten
1 pc.	Lime, i skiver
2 handful	Kruspersille, fersk, grovhakket

Instructions

Forvarm ovnen til 250 grader

Bland sammen ricottaost, revet parmesan, salt, pepper og finhakket hvitløk.

Vask og rens asparges og vårløk. Bruk en potetskreller til å strimle aspargesen, og kutt vårløken i tynne strimler. Bland sammen i en bolle og skvis over sitronsaft.

Fordel ricottablandingen over pizzabunnen, topp med asparges og vårløk.

Sett inn i forvarmet ovn og stek i 10-15 minutter til kantene er gylne.

Server med grovhakket persille, lime og olivenolje.

Lyst til å lage alt fra bunnen? Her finner du oppskrift på hjemmelaget pizzadeig!

Photo:

Silje Feiring

Lette og friske retter Kos Helg Mye grønt Datenight Vegetar Plantebasert Pizza

Print recipe Give feedback