Skip to main content
Biffpanne
Silje Feiring

Biffpanne

20 minEasy
NOK 585.00
4 portionsNOK 76.45 per portion
Enkel biffpanne med masse farger servert med pitabrød, en middag for hele familien

Kjøtt
500 gYtrefilet, storfe, skiver, i strimler
2 tbspSolsikke/raps/stekeolje
1 pc.Lime, saften av
0.5 tspChilikrydder
0.5 tspCayennepepper
0.5 tspSpisskummen
1 tspPepper, med kvern
0.5 tspSalt, havsalt
Grønnsaker
1 pc.Paprika, gul, i strimler
1 pc.Paprika, rød, i strimler
1 pc.Gul løk, i skiver
2 stalkVårløk, i skiver
1 handfulKoriander, grovhakket
Tilbehør
6 pc.Pitabrød
3 dlRømme, lett
Instructions
1

Vask, rens og del det grønne. Stek pitabrød etter anvisning på pakken.

2

Del kjøttet i strimler og bland sammen med limesaft, olje og krydder. Fres kjøttet i en stekepanne på middels varme. Ta ut kjøttet men ta vare på stekefettet.

3

Så legger du i løken i pannen og steker til den er blank. Så tilsetter du paprika, kjøtt og steker i ca 5 minutter under omrøring.

4

Ta pannen av platen og topp med vårløk og koriander. Server med nystekte pitabrød og rømme

5

God middag!

Photo:

Silje Feiring