Add items through the week
If you drop things into your cart one by one through the week, your shopping will be almost done when you're ready to place your next order.
Ina Shelby
Hjemmelaget "kebab"
25 minEasy
NOK 460.24
Kebab er opprinnelig en tyrkisk-persisk rett med grillet eller kokt kjøtt av lam. I dag er det angivelig anledning til å bruke både storfe, lam og kylling. Her er alt gjort på den enkleste måte, men det går likevel ikke utover smaken.
Ingredients
| 6 pc. | Pitabrød | |
| Kebabsaus | ||
| 2 clove | Hvitløk | |
| 1 tsp | Pepper, med kvern | |
| 10 g | Koriander, finhakket | |
| 1 tsp | Salt, havsalt | |
| 1 dl | Yoghurt, naturell | |
| 1 dl | Crème fraîche | |
| 10 g | Kruspersille, fersk, finhakket | |
| Kebabkjøtt | ||
| 1 tsp | Paprikakrydder | |
| 1 tsp | Chilikrydder | |
| 1 tsp | Spisskummen | |
| 1 tsp | Salt, havsalt | |
| 1 tsp | Pepper, med kvern | |
| 400 g | Karbonadedeig | |
| 1 tbsp | Solsikke/raps/stekeolje | |
| Tilbehør | ||
| 1 pc. | Crispisalat, stor | |
| 1 pc. | Agurk | |
| 1 pc. | Rødløk | |
| 300 g | Mais | |
Instructions
1
Forvarm stekeovnen til 200 grader. Stek pitabrød etter anvisning på pakken.
2
Ved å starte med dressingen får den satt seg litt før servering. Bland yoghurt og crème fraiche i en liten bolle. Tilsett finhakket hvitløk, kruspersille og koriander. Smak til med salt og pepper. Sett til side.
3
Bland sammen paprikakrydder, chilikrydder, spisskummen, salt og pepper. Stek kjøttet i litt olje på middels varme i en passe stor panne, og vend forsiktig inn krydderblandingen. La det frese i noen minutter til kjøttet er gjennomstekt.
4
Vask, rens og kutt salat, agurk og rødløk på ønsket måte. Hell vannet av maiskorn.
5
Server varme pitabrød med salat, agurk, rødløk og kebabkjøtt. Topp med dressing og maiskorn.
Photo:
Ina Shelby
3 for 64 kr
NOK 24.90Current price is: NOK 24.90
NOK 1,245.00 /kg
Unit price: NOK 1,245.00 /kg
1 Chilikrydder
75 g, Toro
NOK 60.60Current price is: NOK 60.60
NOK 808.00 /kg
Unit price: NOK 808.00 /kg
1 Karbonadedeig av storfe
5% fett, 400 g, Gilde
NOK 94.50Current price is: NOK 94.50
NOK 236.25 /kg
Unit price: NOK 236.25 /kgSale!
2 Stor spiseklar crispisalat
Max 10 per customer, Norge, 160 g, Onna
NOK 70.00Current price is: NOK 70.00
NOK 233.33 /kg
Unit price: NOK 233.33 /kg2 for 59 kr
1 Agurk
Norge, 1 stk
NOK 33.90Current price is: NOK 33.90
NOK 33.90 /pc.
Unit price: NOK 33.90 /pc.
1 Rødløk Strømpe
2 stk Egypt, 500 g
NOK 30.50Current price is: NOK 30.50
NOK 61.00 /kg
Unit price: NOK 61.00 /kg
1 Maiskorn
3x198 g, 594 g, R
NOK 36.00Current price is: NOK 36.00
NOK 72.73 /kg
Unit price: NOK 72.73 /kg-20%
2 Pitabrød hvete, ca 15 cm
Max 10 per customer, 5 stk, 400 g, Staur Fjellbakeri
NOK 36.64Current price is: NOK 36.64
NOK 45.80 /kg
Unit price: NOK 45.80 /kg
1 Yoghurt naturell
500 g, TINE
NOK 21.10Current price is: NOK 21.10
NOK 42.20 /kg
Unit price: NOK 42.20 /kg
1 Q Crème Fraîche
35% fett, 300 g, Q
NOK 30.10Current price is: NOK 30.10
NOK 100.33 /kg
Unit price: NOK 100.33 /kg
1 Fersk Kruspersille
i Beger/pose, Nederland/ Italia, 20 g
NOK 22.00Current price is: NOK 22.00
NOK 1,100.00 /kg
Unit price: NOK 1,100.00 /kg
NOK 12.90Current price is: NOK 12.90
NOK 129.00 /kg
Unit price: NOK 129.00 /kg
NOK 83.90Current price is: NOK 83.90
NOK 1,290.77 /kg
Unit price: NOK 1,290.77 /kg
NOK 59.80Current price is: NOK 59.80
NOK 427.14 /kg
Unit price: NOK 427.14 /kg
NOK 50.50Current price is: NOK 50.50
NOK 841.67 /kg
Unit price: NOK 841.67 /kg
NOK 48.00Current price is: NOK 48.00
NOK 774.19 /kg
Unit price: NOK 774.19 /kg
NOK 32.90Current price is: NOK 32.90
NOK 32.90 /L
Unit price: NOK 32.90 /LSimilar recipes