Skip to main content
Sign in
Create account
Rocinante Manchego 3 mnd DOP

Manchego 3 mnd DOP

200 g, Rocinante

Show all products from Rocinante
NOK 117.30

NOK 586.50 /kg

About this product

Manchego er smaksrik og har en elegant aroma av sauemelk. Den er noe salt med en lang og mild ettersmak av nøtter. Manchego blir mer kornet (ostekrystaller) og saltere, jo lengre den lagres. Osten har svært lang holdbarhet når den oppbevares riktig. Den egner seg utmerket til riving og til dryss over sauser, supper, nudel- og pastaretter, samt gratinering, og ikke minst til Tapas.

Berømt spansk fastost av fåremelk, med mange bruksområder.

Oluf Lorentzen AS har levert informasjonen ovenfor.

Beskrivelse

Manchego er smaksrik og har en elegant aroma av sauemelk. Den er noe salt med en lang og mild ettersmak av nøtter. Manchego blir mer kornet (ostekrystaller) og saltere, jo lengre den lagres. Osten har svært lang holdbarhet når den oppbevares riktig. Den egner seg utmerket til riving og til dryss over sauser, supper, nudel- og pastaretter, samt gratinering, og ikke minst til Tapas.

Utleveringsdager

alle dager

Størrelse

200 gram

Ingredienser
Pasteurisert fåremelk, salt, mikrobiell løpe, syrekultur, enzym: lysozym (fra egg) E1105, surhetsregulerende middel: kalsiumklorid E509. På skorpe: konserveringsmiddel: natamycin E235, kaliumsorbat E202, fargestoff: karamell (ammoniakk-sulfitt prosess) E150d.
Allergener

fåremelk, egg.

Produksjonsland

Spania

Leverandør

Oluf Lorentzen AS, Toveien 22, 1540 Vestby, Norwegen

Næringsinnhold pr. 100g/ml
Energi

1723 kJ / 412 kcal

Fett

34.30 g

hvorav mettede fettsyrer

24.50 g

Karbohydrater

1.70 g

hvorav sukkerarter

1.50 g

Protein

24.20 g

Salt

1.40 g

Related

Oc Manchego Modnet i minimum 6 mnd

Manchego

Modnet i minimum 6 mnd, 150 g, Oc

NOK 82.60

NOK 550.67 /kg