Legg til varer underveis i uken
Legger du til varer litt og litt gjennom uka er nesten hele jobben gjort når du skal legge inn neste bestilling
300 g | Basmatiris | |
3 stk | Gulrøtter | |
600 g | Kyllingfilet, fersk | |
2 ss | Solsikke/raps/stekeolje | |
2 fedd | Hvitløk | |
1 ts | Chilikrydder | |
1 ts | Salt, havsalt | |
1 ts | Pepper, med kvern | |
350 g | Selskapserter | |
2 stk | Egg | |
5 ss | Sesamolje | |
4 ss | Soyasaus | |
1 stk | Lime, saften av |
Kok ris etter anvisning på pakken.
Vask, rens og skjær gulrøtter i terninger.
Del kylling i mindre biter, varm litt olje i en wokpanne på middels varme. Brun kyllingen lett før du tilsetter hvitløk, chilipulver, salt og pepper. Tilsett kokt ris og la det frese til det er gyllent.
Vend inn gulrøtter og erter og la det surre i noen minutter.
Visp raskt sammen egg og sesamolje. Lag et hull i midten av risblandingen i pannen og tilsett eggeblandingen. Rør godt om og smak deg frem med soyasaus.
Server stekt ris med kylling. Topp med saften av lime.
Foto:
Silje Feiring