Legg til varer underveis i uken
Legger du til varer litt og litt gjennom uka er nesten hele jobben gjort når du skal legge inn neste bestilling
Ida Gran-Jansen
Sjokoladekake i langpanne
1 t 40 minLett
kr 488,00
Kjempesaftig langpanne som er enkel å lage. Glasuren er en type ganache, laget av sjokolade, kremfløte, smør og kaffe. Et lite saltdryss gjør det hele enda bedre!
| Sjokoladekake | ||
| 425 g | Sukker | |
| 4 stk | Egg | |
| 325 g | Hvetemel | |
| 5 ss | Bakekakao, liten | |
| 2 ts | Bakepulver, liten | |
| 2 ts | Vaniljesukker | |
| 3,5 dl | Melk | |
| 300 g | Smør, økologisk, smeltet | |
| Skikkelig blank glasur | ||
| 125 g | Smør, økologisk | |
| 100 g | Kokesjokolade, mørk | |
| 200 g | Melkesjokolade | |
| 1,5 dl | Kremfløte | |
| 1 ts | Kaffepulver, espresso | |
| 1 klype | Salt | |
Instruksjoner
1
Forvarm ovnen til 180 grader. Kle en langpanne med bakepapir.
2
Visp sukker og egg til en tykk eggedosis.
3
Bland sammen de tørre ingrediensene og visp inn i eggedosisen sammen med melk og smeltet smør.
4
Hell over i langpannen og stek i ca 25 min. Ikke overstek!
5
Lag glasuren ved å ha alle ingrediensene i en kjele. Varm opp på svak varme mens du rører. Når alt har smeltet sammen kan du sette glasuren kaldt til den tykner litt.
6
Smør glasuren utover den avkjølte kaken, og pynt gjerne med kokos. Hvis du vil at glasuren skal stivne mer, kan du sette hele kaken kaldt i ca. 1 time.
Foto:
Ida Gran-Jansen
Basisvarer
1 kgkr 32,90
kr 32,90 /kg
1 Store egg fra frittgående høner
Str L, 6 stk
kr 39,90
kr 97,32 /kg
Basisvarer
Siktet, 2 kgkr 30,40
kr 15,20 /kg
190 g
kr 101,20
kr 532,63 /kg
250 g
kr 26,10
kr 104,40 /kg
175 g
kr 22,90
kr 130,86 /kg
1 l
kr 22,30
kr 22,30 /l
2% havsalt, 250 g
kr 104,80
kr 209,60 /kg
Kjøp 3, få 5%
Kokesjokolade, 100 gkr 26,10
kr 261,00 /kg
Salg!
200 gkr 34,90
kr 39,90
3 dl
kr 18,90
kr 63,00 /l
kr 90,90
kr 90,90 /stk
Basisvarer
Med Jod, 1 kgkr 14,10
kr 14,10 /kg
Lignende oppskrifter
