Legg til varer underveis i uken
Legger du til varer litt og litt gjennom uka er nesten hele jobben gjort når du skal legge inn neste bestilling
Mari Bergman
Rask biff stroganoff
20 minLett
kr 361,70
4 porsjoner•kr 49,64 per porsjon
En skikkelig rask biff stroganoff for hverdagene. Få ingredienser med enkle steg gjør dette til en favoritt for hele familien.
Ingredienser
| Rask biff stroganoff | ||
| 500 g | Biffstrimler | |
| 250 g | Champignon, i skiver | |
| 1 stk | Gul løk, i skiver | |
| 2 fedd | Hvitløk | |
| 1 ts | Tomatpuré | |
| 1 ts | Dijonsennep | |
| 1 ss | Buljong og kraft | |
| 1 ts | Hvitvinseddik | |
| 3 dl | Kremfløte | |
| 1 håndfull | Bladpersille | |
| 1 dl | Vann | |
Instruksjoner
1
Krydre kjøttet med salt og pepper. Kutt sopp, løk og hvitløk i skiver.
2
Varm olje i en stekepanne og brun kjøttet på høy varme slik at det får en fin stekeskorpe. Tilsett en klatt smør i pannen og la smøret steke inn i kjøttet. Løft kjøttet over på en tallerken.
3
Legg en klatt smør i pannen og fres opp sopp, løk og hvitløk til det blir mykt.
4
Tilsett tomatpuré, la det surre raskt før du tilsetter dijonsennep, kraft, eddik og vann.Tilsett fløte og la sausen småkoke i ca. 10 minutter til den blir kremet. Smak til med salt og pepper.
5
Legg i den stekte biffen og la det surre i ca. 1 min. før du tilsetter finhakket persille
Server gjerne med ris og poteter hvis du ønsker det.
Foto:
Mathem
ca. 200 g
kr 150,30kr 250,50 /kg
Salg!
Polen, 400 gkr 39,50kr 98,75 /kg
Vår Laveste Pris, Norge, 1 kg
kr 22,00kr 22,00 /kg
Basisvarer
2-3pk, Kina/Spania, 100 gkr 16,90kr 169,00 /kg
Basisvarer
130 gkr 21,40kr 164,62 /kg
Basisvarer
380 gkr 26,90kr 70,79 /kg
180 ml
kr 71,10kr 395,00 /l
250 ml
kr 37,10kr 148,40 /l
3 dl
kr 22,80kr 76,00 /l
i Pose, Etiopia/ Italia, 20 g
kr 18,90kr 945,00 /kg